ルーマニアのチーズ -ブルンザ

この前、ブログにupしたように、お菓子作りを最近少しはじめました。
でも、ルーマニアにいた時みたいに、オーブンがないので、結構限られるかな?作れるものが。


まず第一号として、炊飯器を使った紅茶のケーキを作ってみました♪ ホットケーキミックスで作れる簡単ケーキなのです。

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またCOOKPADさんのレシピにお世話になったのですが、茶葉を牛乳で煮詰めるのがポイントみたい。ケーキというより蒸しパンという感じでしたが、結構おいしく出来て、息子もパクパク食べてくれましたemoticon-0100-smile.gifよかった~。

ところで、ケーキといえば、前々回の記事にも出てきた、旦那の伯母さんがルーマニアのチーズ ブルンザ(白いチーズで、日本のお豆腐に見た目は似てる)で作ったケーキがおいしかったなぁ。と思い出しました。甘さひかえめで。

ルーマニアでチーズといえば、ブルンザ!

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これは前々回のルーマニア滞在で、ドラキュラ城として有名なブラン城に行った時に撮った写真。
ソーセージなんかも一緒に売ってました♪
また伯母さんのお料理やお菓子が食べたいなぁ。と帰国してまもないのですが、恋しく思うのでした。


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話は変わりますが、先日注文した「プラセンタ」お試し用が早速届きました♪
効果のほど如何に???まずは地道に飲み続けてみようと思います。

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          じゃじゃーん。どんな効果が現れるか楽しみ♪

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by tania_popescu | 2011-06-18 11:12 | ルーマニア全般 | Comments(0)