2011年 06月 18日
ルーマニアのチーズ -ブルンザ
でも、ルーマニアにいた時みたいに、オーブンがないので、結構限られるかな?作れるものが。
まず第一号として、炊飯器を使った紅茶のケーキを作ってみました♪ ホットケーキミックスで作れる簡単ケーキなのです。
またCOOKPADさんのレシピにお世話になったのですが、茶葉を牛乳で煮詰めるのがポイントみたい。ケーキというより蒸しパンという感じでしたが、結構おいしく出来て、息子もパクパク食べてくれましたよかった~。
ところで、ケーキといえば、前々回の記事にも出てきた、旦那の伯母さんがルーマニアのチーズ ブルンザ(白いチーズで、日本のお豆腐に見た目は似てる)で作ったケーキがおいしかったなぁ。と思い出しました。甘さひかえめで。
ルーマニアでチーズといえば、ブルンザ!
これは前々回のルーマニア滞在で、ドラキュラ城として有名なブラン城に行った時に撮った写真。
ソーセージなんかも一緒に売ってました♪
また伯母さんのお料理やお菓子が食べたいなぁ。と帰国してまもないのですが、恋しく思うのでした。
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話は変わりますが、先日注文した「プラセンタ」お試し用が早速届きました♪
効果のほど如何に???まずは地道に飲み続けてみようと思います。
じゃじゃーん。どんな効果が現れるか楽しみ♪
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