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ルーマニア人には欠かせないもの&9/14お料理教室 【残席2】となりました

息子は、TATA(お父さん)と街へ買い物へ。

娘は、この家にいる親戚の女の子がみていてくれているので(日本との生活のギャップが怖い・・・!emoticon-0101-sadsmile.gif日本に帰ったら、主人もあまり家にいないので、基本1人で2人の子達をみる生活・・・。うーむ)

続けてブログ更新中です。

ルーマニア人に欠かせないもの。。。まぁ、お料理をする人限定かもしれませんが

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じゃじゃーん。
サラタ デ ヴィネテ(茄子のペースト)を作るときに使う、木の包丁。

茄子を普通の包丁でチョップすると、化学反応を起こして、茄子が黒くなっちゃうので、サラタ テ ヴィネテを作るときは、いつも木のこの包丁。

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でも茄子をチョップする以外に、使用用途はあるのか・・・?(主人に聞いたら、あまり無いとのこと。
朝市で購入してきたのですが、主人もお店の人に聞くとき「茄子を切る、あの木の包丁ありますか?」と聞いていたし^-^;)

今回、9/14は産休復帰明け第1弾、ルーマニアお料理教室とのことで、ご希望の方には、この木の包丁プレゼントします!(実際、生徒さんから「買ってきて欲しい」とのご要望もありましたのでemoticon-0100-smile.gif

また、ささやかですが9/14にご参加頂いた方には、ミニギフト(持ち帰る重量の関係で、本当にささやかではありますが)を用意してますので、お楽しみにemoticon-0152-heart.gif

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9/14(土) 産休復帰明け第1弾!ルーマニアお料理教室のご案内

残席 2となりました。ご興味のある方はお早めのお申し込みを!

現在、こちらでお料理を習っているのですが
☆キャベツを使ったトマトベースのお料理
☆瓜かズッキーニとチキンのあっさりしたスープ
☆(上記写真にある)サラタ デ ヴィネテ(茄子のペースト)
他1-2品

をつくろうかな?と検討中です。

またメニューは正式に決まり次第、こちらにup致しますので、よろしくお願いしますemoticon-0155-flower.gif

by tania_popescu | 2013-08-13 22:35 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)