カテゴリ:└ ルーマニア料理( 123 )

2/3(土) ルーマニアワインとJazzを楽しむ会♡

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。

来月2月3日、少し早めのバレンタインデー企画❤︎  
ルーマニアワインとJazzを楽しむ会 を開催いたしますー^ ^ 詳しくは、こちらをご覧下さい↓

✨✨2月3日(土)下町情緒あふれる茅場町でちょっと早めのバレンタイン✨ルーマニアワインをいただきながらJAZZを楽しむLIVEイベント開催します✨✨


\❤♡開運LIVEパフォーマーのご紹介♡❤/

◎ルーマニア料理研究家 スクタリウともこ

◎JAZZボーカリスト 冨田明美

◎風水心理カウンセラー 楠木あさ美


ルーマニア料理研究家のスクタリウともこさんお薦めのルーマニアワインをいただきながら、JAZZボーカリスト冨田明美さんの歌を聴いてうっとり💛✨


その合間に、楠木あさ美さんの開運ミニセッション(手相orタロット)で2018年のあなたの愛の行方をますますの運気アップ✨

下町情緒あふれる茅場町にあるキッチン付スタジオ・アトリエ紅(もみ)さんで、楽しいバレンタインJAZZ LIVEを開催します。



友達をお誘いあわせのうえ、お越しください^^

ご参加をお待ちしております!


【イベント詳細】

◎日 時:2018年2月3日(土)14~16時30分(予定)


◎場 所:アトリエ紅(もみ)

東京都中央区日本橋茅場町2-5-8 ESビル3階

(地下鉄メトロ日比谷線・茅場町駅より徒歩3分)

http://ateliermomi.com/


◎参加費:6,500円


ルーマニアおつまみ&ドリンク(ワイン もしくはハーブティー)、ミニセッション&開運お土産付き


※お子さま連れの場合はお1人様あたりドリンク代として別途500円をお願いいたします。


◎定員:9名様→残席4名→残席3名様


◎お申込み先: ルーマニア料理教室 お問い合わせ・お申し込みフォーム


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FBのイベントページはこちらから↓

【Jazz vocalist 冨田明美さん プロフィール】
北海道(別海町)出身、広い星空と沢山の牧草ロールを見ながら育った元教師。歌が好きすぎて31歳になってからニューヨークに8回通いJAZZボーカルを学んだ。16年12月より都内を中心にソロのアカペラライブを開催。17年3月より中目黒在住。特技はカードリーディングとマナヒーリング。

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お申込みは

もしくは
tania_popescu@excite.co.jp
までお願いします(*^^*)

皆さま、どうぞ奮ってご参加下さいませ。

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おかげさまで、ランキング1位になりました!
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by tania_popescu | 2018-01-20 17:33 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

ナッツの蜂蜜漬け♪(nuca cu miere)

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。

気づけばもう1月も半ばですねー。みなさん年末年始は如何お過ごしでしたか?

nuca cu miere!(ナッツの蜂蜜漬け)


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ルーマニアのアカシアの蜂蜜は、日本の山田養蜂場のCMにもでるくらい有名!よく食卓にもでてきます^ ^


ナッツの蜂蜜漬け。見た目もお洒落だし健康的で美味しい♡作り方も簡単。


①ナッツ(無塩タイプ)は、熱したフライパンで5分ほど乾煎りをする。香ばしい香りがしてくるまで。但し焦がさないように!


煮沸消毒したガラス容器に、蜂蜜をひたひたになるまでいれる


日の当たらないところで、2-3日漬けておく。すぐ食べれますが、1週間くらい経った方が味が染みて美味しいです♡ カナッペやチーズなんかにも合います♪


ぜひお試しあれ♪


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ルーマニアではこんな風に、市販品として売ってたりします。

ルーマニア料理教室・イベント 今後の予定

2/3は、12/26にお世話になった茅場町 紅(もみ)さんにて、【Jazzとwineを楽しむ会】を開催予定します!

✨✨2月3日(土)下町情緒あふれる茅場町でちょっと早めのバレンタイン✨ルーマニアワインをいただきながらJAZZを楽しむLIVEイベント開催します✨✨


\❤♡開運LIVEパフォーマーのご紹介♡❤/

◎ルーマニア料理研究家 スクタリウともこ

◎JAZZボーカリスト 冨田明美

◎風水心理カウンセラー 楠木あさ美


ルーマニア料理研究家のスクタリウともこさんお薦めのルーマニアワインをいただきながら、JAZZボーカリスト冨田明美さんの歌を聴いてうっとり💛✨


その合間に、楠木あさ美さんの開運ミニセッション(手相orタロット)で2018年のあなたの愛の行方をますますの運気アップ✨

下町情緒あふれる茅場町にあるキッチン付スタジオ・アトリエ紅(もみ)さんで、楽しいバレンタインJAZZ LIVEを開催します。



友達をお誘いあわせのうえ、お越しください^^

ご参加をお待ちしております(^^)


【イベント詳細】

◎日 時:2018年2月3日(土)14~16時30分(予定)


◎場 所:アトリエ紅(もみ)

東京都中央区日本橋茅場町2-5-8 ESビル3階

(地下鉄メトロ日比谷線・茅場町駅より徒歩3分)

http://ateliermomi.com/


◎参加費:6,500円


ルーマニアおつまみ&ドリンク(ワイン もしくはハーブティー)、ミニセッション&開運お土産付き


※お子さま連れの場合はお1人様あたりドリンク代として別途500円をお願いいたします。


◎定員:9名様→残席4名さま


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FBのイベントページはこちらから↓

またことしは、私が前から素敵だな♡と思っていたカフェさんで、Romania one day cafe(タイトル未定)も定期的に開催する計画も進行中。決まり次第、こちらにupさせて頂きます〜。私自身も、そのような企画をやるのが夢でしたので、今からワクワクです〜(≧∇≦)

そして、そして!2018年はオーストラリア ゴールドコーストに行ってルーマニア料理教室を開催しようと企画中!来年8月末の予定です♡(航空チケットはすでに取っちゃいました〜!)

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もしくは
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by tania_popescu | 2018-01-18 16:59 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

ルーマニアのクリスマス何食べる?

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。

気づけば今日は、クリスマスイブですね♪  
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(写真は、ルーマニア シビウのクリスマスマーケットの様子!日本でもドイツなどのクリスマスマーケットは有名ですが、ルーマニアも盛り上がってます♡)

今日はルーマニア料理研究家?らしく「ルーマニアのクリスマスには何を食べるのか?」について書こうかなー。と思います^ ^

まー、日本では、殆どの家庭がチキンかな?と
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こんがり焼けたローストチキン、美味しいですよね♪

イギリスとかアメリカだと、七面鳥(ターキー)!イギリスにいた時は、七面鳥食べてました^ ^
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クランベリーソースとか付けて食べますよね。生ハムにメロン、酢豚にパイナップル。みたいな感じかしら?
しょっぱいものに、甘いものを組み合わせる。

で、ルーマニアのクリスマスといえば、、何はなくとも、、「豚の丸焼き」!!!
日頃は、食卓によく鶏肉があがるルーマニアですが、お祝い事の時には「鶏は、羽があるから幸せが逃げていく」と考えているらしく、おめでたい席(結婚式や洗礼式)には、鶏ではなく豚が出てきます!

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ちなみに写真は姪っ子ちゃん達。私もルーマニアに滞在中はクリスマスにはこんな光景をよく見てました(^◇^;)

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本当に命を頂く、というか皮から臓器からあますところなく頂きます。(ちなみに豚の皮を燻したものはソリチ、といい、コリコリした食感でお酒のおつまみに最高です!)

その他にも

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ルーマニア料理の定番!ルーマニアのロールキャベツ【サルマーレ】や
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日本でいうところのオリーブやピクルスの入ったポテトサラダ?【サラタ デ ヴフ】もよく食卓にあがります!

そして、イタリアでいうところの【パネトーネ】 は、ルーマニアでは【コゾナック】といいます。
これもよくクリスマスシーズンに食べます^ ^

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伯母さんが作ってくれたコゾナック。懐かしいです(≧∀≦)

Craciun fericit!! メリークリスマス🎄
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皆さん、どうぞ素敵なクリスマスをお過ごし下さい♡

ルーマニア料理教室・イベント 今後の予定

年明け2月には、12/26にお世話になった茅場町 紅(もみ)さんにて、【Jazzとwineを楽しむ会】を開催予定です。詳細が決まり次第、こちらに掲載しますねー。

また来年は、私が前から素敵だな♡と思っていたカフェさんで、Romania one day cafe(タイトル未定)も定期的に開催する計画も進行中。決まり次第、こちらにupさせて頂きます〜。私自身も、そのような企画をやるのが夢でしたので、今からワクワクです〜(≧∇≦)

そして、そして!2018年はオーストラリア ゴールドコーストに行ってルーマニア料理教室を開催しようと企画中!来年8月末の予定です♡(航空チケットはすでに取っちゃいました〜!)

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by tania_popescu | 2017-12-24 11:35 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

11/13(月) 第4回目!ルーマニア料理教室 in 八王子 終了しましたー( ^ω^ )

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。

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 2年ほど前から、何度か開催させて頂いている八王子クリエイトホールでのルーマニア料理教室。

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今回も約25組ほどのたくさんの皆さまにご参加頂けて嬉しかったです!
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秋野菜をたくさん使ったルーマニア式 酸味のあるトマトスープ
ciorba din legume de toamna(チョルバ ディン レグメ デ トアムナ...秋野菜のチョルバスープ)

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pilaf cu pui(ピラフ ク プイ) 鶏肉のピラフ。これもかなり美味しくできました!定番メニューいりさせようかな( ^ω^ )

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ルーマニアデザートといえば、定番のpapanasi(パパナッシュ)揚げチーズドーナツのような。サクサクッとした食感も魅力。サワークリームや、生クリーム、ジャムなどをトッピングして頂きます^ ^

今回ご参加頂いた方のお一人に「ルーマニア料理、とってもマイナーで(笑)なかなか思うように、広まらないんです、、」というお話をしたら「ルーマニア料理、日本人の口にも合うし、美味しいから大丈夫よ!きっとこれからどんどん広まるわよー」と励まして頂きました(ToT) とても嬉しかったです。

また来年も、八王子で機会が頂けたら嬉しいなー(≧∇≦)と。いつも、買い出しから、準備から、告知と、、様々なオーガナイズが素晴らしいasukaさん!今回もサポート力が半端なかったです(笑)ありがとうございました♡

さて今週末は、半年くらいからずーっと準備を進めてきた神戸でのルーマニア料理教室❤︎です。
神戸の皆様、お目にかかれますこと楽しみにしてます!

【ルーマニア料理教室・イベント 今後の予定】

⚫︎【満員御礼^ ^】11/18(土)に、神戸にて出張ルーマニア料理教室 開催決定!

一昨年の大阪、去年の大分に続いて、今年は神戸での出張ルーマニア料理教室を開催します^_^ 関西方面に在住の方々、ぜひこの機会をお見逃しなく〜!

残3名様→満員御礼m(__)m】Fun Romanian cooking class with English in Kobe〜神戸開催!英語でルーマニア料理教室〜

日時:11月18日(土)10時~13時くらい
場所:トイロロ(すこやかプラザ舞多聞内)
定員:8名(残席 6→3名さま)
参加費: 大人1人4000円 
小学生、中学生 1000円

料理: メイン・主食・デザート の3品

教室では全編英語、ではありませんが
*料理用語、調理用語を英語でレクチャー
*お食事、お料理のお手伝いの時に使う英語の声がけなどについて、お伝えしますよ💕  



⚫︎ 【募集開始しました!】12/2(土) ルーマニア料理教室 with English @川越

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Fun Romanian cooking class with English in Kawagoe 



日時: 12/2(土) 10:30〜13:30

場所: Rainbow English School 205

住所 :埼玉県川越市並木101-1

あすなろマンション205

Rainbow School 205

JR 南古谷駅から徒歩5分程度

定員:8組

参加費: 親子1組で4500円

(単身での参加も、もちろんwelcomeです!)


【残席3→満員御礼m(__)m】12/16(土)@茅場町にて「ミニ開運セッション付き ルーマニア3魔女による♡ ルーマニアクリスマス🎄ランチ会!

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日本🇯🇵滞在歴6年のルーマニアの魔女学校(西洋占星術)をご卒業 日本語ペラペラのルーマニア🇷🇴美女♡のドリアナさん。

風水心理カウンセラーの楠木あさ美さんと

ルーマニア料理研究家のスクタリウともこ(私ですね〜)
がタッグを組み

★東洋の風水開運ミニ鑑定 or
★西洋占星術のミニ鑑定
★ルーマニアランチ
★ルーマニアワイン
が楽しめる メチャメチャお得なイベントです!
この機会をお見逃しなくー。


日時: 12/16(土) 12:00〜15:00

場所: 東京都 中央区日本橋茅場町2-5-8 ESビル3F

アトリエ 紅(もみ)

参加費用: ミニ開運セッション ルーマニアワイン2-3杯付きで 4500円


*こちらのイベントは、満席となりました^ ^
キャンセル待ち受け付けます。お申込みはこちら↓

なお、年明け2月には、今回お世話になる茅場町 紅(もみ)さんにて、【Jazzとwineを楽しむ会】を開催予定です。詳細が決まり次第、こちらに掲載しますねー。

また来年は、私が前から素敵だな♡と思っていたカフェさんで、Romania one day cafe(タイトル未定)も定期的に開催する計画も進行中。決まり次第、こちらにupさせて頂きます〜。私自身も、そのような企画をやるのが夢でしたので、今からワクワクです〜(≧∇≦)

そして、そして!2018年はオーストラリア ゴールドコーストに行ってルーマニア料理教室を開催しようと企画中!来年8月末の予定です♡(航空チケットはすでに取っちゃいました〜!)

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もしくは
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by tania_popescu | 2017-11-15 19:23 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

ルーマニア料理教室〜2017秋の教室・イベントのご案内

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。

気がつけば今日から9月ですね♪ 私は夏休みの間に仕事(これから仕事になるかな?)関係で【ルーマニア】という国の魅力・風習・文化などについて纏めたパワポを作っていました^ ^

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ルーマニアで撮り貯めた写真を見ながら、あー、あんなところにいったなー、とか、こんなもの食べたなー、とか思い出してました^ ^

今年の夏は、10何年ぶりかにカナダに行きましたが、またルーマニアにも行きたいな。

さて、秋のお教室・イベント目白押しです!下記詳細をご覧ください。

【ルーマニア料理教室・イベント 今後の予定】

⚫︎【増席→満員御礼m(__)m】9/4(月) ルーマニア料理教室&我が子の個性まるわかり診断 @葛西

葛西を中心に、ファーストサイン&ファーストトークの先生として大活躍されている 細川弓子先生とタッグを組み、葛西でのお教室開講です。

今回は、ベビーと親御さん向け、ということで、ルーマニアの目から鱗(*゚∀゚*) の「離乳食」もお教えします!
詳細&お申し込みはこちら↓


⚫︎9/16(土) 17(日) ルーマニアマルシェ @日暮里

去年と同様、ルーマニアマルシェが日暮里で開催されます!去年は、ルーマニアのスープを販売しましたが、今年はステージでルーマニアの歌を歌う予定です♡

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⚫︎【満員御礼m(__)m】第2回!9/21(木) ルーマニア料理教室 @清瀬ひまわり

清瀬にて2度目の開催です。

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トキトューラ... ベーコンやソーセージ、野菜のトマト煮
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サラタ デ ヴァルザ
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ママリガ

参加費用・時間帯など詳細はこちら



⚫︎【残席4→1名さま】第3回!9/25(月) ルーマニア料理教室 @武蔵小金井

武蔵小金井にて3度目の開催になります^ ^

日時: 9/25(月) 10:30〜12:45
場所: 小金井貫井北センター

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⚫︎9/30(土) 中央アジア × ルーマニア料理 コラボ教室 @四谷地域センター

中央アジア料理の「ドルマ」とルーマニア料理の「サルマーレ」一見全然違う料理のように見えますが、意外や意外、共通点がたくさんあります♡ 実際にこの2品を作りながら、共通点を探しませんか?^ ^
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中央アジア料理 ドルマ
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ルーマニア料理 サルマーレ

日時: 9/30(土) 13:30〜17:00
場所: 四谷地域センター 調理室
参加費用: 5,000円(事前にチケット購入の必要あり→http://peatix.com/event/292514)
 
お申し込み・詳細はこちらから↓

⚫︎10/4(水) ルーマニア料理& マクロビスイーツ コラボ教室 @埼玉県 新座

オーストラリアのブリスベン沖の砂の島 ノースストラッドブローク島在住の毎日がごきげんになるグルテンフリーを取り入れたマクロビ料理教室のakemi cambellさんとのコラボ企画!

日時: 10/4(水) 10:30〜13:30
場所: 新座ふれあいの家
参加費用: 5,000円(ルーマニア料理2品、マクロビスイーツ2品)
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お申し込み・詳細はこちらから↓

⚫︎ 【満員御礼m(__)m】10/14(土) ルーマニア料理教室 @千歳烏山

日時: 10/14(土) 13:00〜16:00
場所: 京王線 千歳烏山駅 徒歩2分 イベントスペースM(詳細は、お申し込み頂いた時にお伝えします)

参加費用: 5,000円(ルーマニアワインをお飲みになる方は、5,500円です)

詳細はこちら↓


⚫︎【残席1名さま】11/9(木) 貴方を身体の芯から癒やし むくみを解消する セルフケア講座とルーマニア料理ランチのコラボ企画!@武蔵関

心も身体も解放するリラクゼーションサロンKETER(ケテル) オーナーの福永優子さんとのコラボ企画♡

こんな方にオススメです。

・足や手がいつも冷えている方


・夕方になると靴がきつく感じる


・ふくらはぎが重かったりダルいと感じる方


・脚を指で押したあとなかなか戻らない


・肩こり腰痛をお持ちの方


・運動不足の方



イベント申し込み・詳細は


⚫︎【満員御礼m(__)m】11/13(月) 第3回目! ルーマニア料理教室@八王子クリエイトホール
詳細はまたこちらに掲載させて頂きますー。

⚫︎【満員御礼^ ^】11/18(土)に、神戸にて出張ルーマニア料理教室 開催決定!

一昨年の大阪、去年の大分に続いて、今年は神戸での出張ルーマニア料理教室を開催します^_^ 関西方面に在住の方々、ぜひこの機会をお見逃しなく〜!

残3名様→満員御礼m(__)m】Fun Romanian cooking class with English in Kobe〜神戸開催!英語でルーマニア料理教室〜

日時:11月18日(土)10時~13時くらい
場所:トイロロ(すこやかプラザ舞多聞内)
定員:8名(残席 6→3名さま)
参加費: 大人1人4000円 
小学生、中学生 1000円

料理: メイン・主食・デザート の3品

教室では全編英語、ではありませんが
*料理用語、調理用語を英語でレクチャー
*お食事、お料理のお手伝いの時に使う英語の声がけなどについて、お伝えしますよ💕  



⚫︎ 【募集開始しました!かっこ12/2(土) ルーマニア料理教室 with English @川越予定!


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また来年は、、オーストラリアに行ってルーマニア料理教室を開催しようと野望を持ってますw 叶うといいな!

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by tania_popescu | 2017-10-31 05:50 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

10/14(土) ルーマニア料理教室 in 千歳烏山

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。
 
4月にも、何度か利用させて頂いた千歳烏山駅から徒歩1分のイベントスペースMさんにて、10/14にルーマニア料理教室を開催してきました^ ^
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インゲンとパプリカ、ディルのサラダ。バルサミコ酢とオリーブオイルで頂きます^ ^
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  ルーマニア前菜の定番!サラタ デ ヴィネテ(焼きナスのペースト)
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ワインは、フローレアソーレル(日本語だとひまわりという意味)社のルーマニア土着品種 フェテアスカレガーラ(日本語でいうと、王家の乙女) さっぱりした飲み口でおススメワインの1つです♡

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デザートはルーマニア トランシルバニア地方発祥!定番のお菓子 パパナッシュ(日本語でいうところの揚げチーズドーナツのようなもの)


((おまけ)) 生徒さんのお一人と、写真デコってみました(笑)目が大きいー!顔小さいー。別人ですw 私。
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次回、千歳烏山でのルーマニア料理教室(もしくはイベント)は来年2月を予定してます!
どうぞお楽しみに( ^ω^ )

**

秋のお教室・イベント目白押しです!下記詳細をご覧ください。

【ルーマニア料理教室・イベント 今後の予定】

⚫︎【残席1名さま】11/9(木) 貴方を身体の芯から癒やし むくみを解消する セルフケア講座とルーマニア料理ランチのコラボ企画!@武蔵関

心も身体も解放するリラクゼーションサロンKETER(ケテル) オーナーの福永優子さんとのコラボ企画♡

こんな方にオススメです。

・足や手がいつも冷えている方


・夕方になると靴がきつく感じる


・ふくらはぎが重かったりダルいと感じる方


・脚を指で押したあとなかなか戻らない


・肩こり腰痛をお持ちの方


・運動不足の方



イベント申し込み・詳細は


⚫︎【満員御礼m(__)m】11/13(月) 第3回目! ルーマニア料理教室@八王子クリエイトホール
詳細はまたこちらに掲載させて頂きますー。

⚫︎【満員御礼^ ^】11/18(土)に、神戸にて出張ルーマニア料理教室 開催決定!

一昨年の大阪、去年の大分に続いて、今年は神戸での出張ルーマニア料理教室を開催します^_^ 関西方面に在住の方々、ぜひこの機会をお見逃しなく〜!

残3名様→満員御礼m(__)m】Fun Romanian cooking class with English in Kobe〜神戸開催!英語でルーマニア料理教室〜

日時:11月18日(土)10時~13時くらい
場所:トイロロ(すこやかプラザ舞多聞内)
定員:8名(残席 6→3名さま)
参加費: 大人1人4000円 
小学生、中学生 1000円

料理: メイン・主食・デザート の3品

教室では全編英語、ではありませんが
*料理用語、調理用語を英語でレクチャー
*お食事、お料理のお手伝いの時に使う英語の声がけなどについて、お伝えしますよ💕  



⚫︎ 【募集開始しました!】12/2(土) ルーマニア料理教室 with English @川越

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日時: 12/2(土) 10:30〜13:30

場所: Rainbow English School 205

住所 :埼玉県川越市並木101-1

あすなろマンション205

Rainbow School 205

JR 南古谷駅から徒歩5分程度

定員:8組

参加費: 親子1組で4500円

(単身での参加も、もちろんwelcomeです!)



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by tania_popescu | 2017-10-20 18:51 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

【意外な共通点が!?】9/30(土) 中央アジア × ルーマニア コラボ料理イベント

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。

去る9/30に、私のお料理教室にも参加頂いたことのある山田有佐子さんが代表を務めてらっしゃる一般社団法人 おいしい中央アジア協会さんより、お声をかけて頂き、中央アジア料理(今回はウズベキスタン料理でした(^^) とルーマニア料理の食べ比べイベントに、ルーマニア料理講師として参加させて頂きました!

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ウズベキスタンのドルマ。酢漬けしたぶどうの葉に、牛肉のミンチとお米を混ぜたものを巻きます。スープは基本塩味。
タネにお米を入れるところなんて、ルーマニアのサルマーレ(ロールキャベツ)にすごく似てるΣ(・□・;)
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写真中央は、ウズベキスタン料理のobid先生。
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ルーマニアのサルマーレ。作っている工程もドルマに似てる!!
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サルマーレは、トマト味がベースです^ ^
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ルーマニアで(だけでなくヨーロッパ全域で)使われている万能ハーブ入りブイヨン【ベジータ】
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ウズベキスタンのドルマ、にんじんのサラダ(日本でいうシリシリに似てた!)とサルマーレが1つのお皿に♡どちらも美味しかったです♡
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みんなで食卓を囲むの図。美味しいものを、みんなで食べるのって、やっぱりいい(≧∇≦)
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最後は、ウズベキスタン出身のobid先生と、おいしい中央アジア協会代表の山田さんとパチリ。

お声かけて下さった山田さん、ご参加下さった皆さんありがとうございました!!またお目にかかれます日を楽しみにしてます♡

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秋のお教室・イベント目白押しです!下記詳細をご覧ください。

【ルーマニア料理教室・イベント 今後の予定】

⚫︎【まだまだ募集受付中♡】10/4(水) ルーマニア料理& マクロビスイーツ コラボ教室 @埼玉県 新座

オーストラリアのブリスベン沖の砂の島 ノースストラッドブローク島在住の毎日がごきげんになるグルテンフリーを取り入れたマクロビ料理教室のakemi cambellさんとのコラボ企画!

日時: 10/4(水) 10:30〜13:30
場所: 新座ふれあいの家
参加費用: 5,000円(ルーマニア料理2品、マクロビスイーツ2品)
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お申し込み・詳細はこちらから↓

⚫︎ 【満員御礼m(__)m】10/14(土) ルーマニア料理教室 @千歳烏山

日時: 10/14(土) 13:00〜16:00
場所: 京王線 千歳烏山駅 徒歩2分 イベントスペースM(詳細は、お申し込み頂いた時にお伝えします)

参加費用: 5,000円(ルーマニアワインをお飲みになる方は、5,500円です)

詳細はこちら↓


⚫︎【残席1名さま】11/9(木) 貴方を身体の芯から癒やし むくみを解消する セルフケア講座とルーマニア料理ランチのコラボ企画!@武蔵関

心も身体も解放するリラクゼーションサロンKETER(ケテル) オーナーの福永優子さんとのコラボ企画♡

こんな方にオススメです。

・足や手がいつも冷えている方


・夕方になると靴がきつく感じる


・ふくらはぎが重かったりダルいと感じる方


・脚を指で押したあとなかなか戻らない


・肩こり腰痛をお持ちの方


・運動不足の方



イベント申し込み・詳細は


⚫︎【満員御礼m(__)m】11/13(月) 第3回目! ルーマニア料理教室@八王子クリエイトホール
詳細はまたこちらに掲載させて頂きますー。

⚫︎【満員御礼^ ^】11/18(土)に、神戸にて出張ルーマニア料理教室 開催決定!

一昨年の大阪、去年の大分に続いて、今年は神戸での出張ルーマニア料理教室を開催します^_^ 関西方面に在住の方々、ぜひこの機会をお見逃しなく〜!

残3名様→満員御礼m(__)m】Fun Romanian cooking class with English in Kobe〜神戸開催!英語でルーマニア料理教室〜

日時:11月18日(土)10時~13時くらい
場所:トイロロ(すこやかプラザ舞多聞内)
定員:8名(残席 6→3名さま)
参加費: 大人1人4000円 
小学生、中学生 1000円

料理: メイン・主食・デザート の3品

教室では全編英語、ではありませんが
*料理用語、調理用語を英語でレクチャー
*お食事、お料理のお手伝いの時に使う英語の声がけなどについて、お伝えしますよ💕  



⚫︎ 【募集開始しました!】12/2(土) ルーマニア料理教室 with English @川越

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Fun Romanian cooking class with English in Kawagoe 



日時: 12/2(土) 10:30〜13:30

場所: Rainbow English School 205

住所 :埼玉県川越市並木101-1

あすなろマンション205

Rainbow School 205

JR 南古谷駅から徒歩5分程度

定員:8組

参加費: 親子1組で4500円

(単身での参加も、もちろんwelcomeです!)



また私が前から素敵だな♡と思っていたカフェさんで、Romania one day cafe(タイトル未定)も定期的に開催する計画も進行中。決まり次第、こちらにupさせて頂きます〜。私自身も、そのような企画をやるのが夢でしたので、今からワクワクです〜(≧∇≦)

また来年は、、オーストラリアに行ってルーマニア料理教室を開催しようと野望を持ってますw 叶うといいな!

全てのルーマニア料理教室、各種イベントのお問い合わせ・お申し込みはこちらから


もしくは
tania_popescu@excite.co.jp
までお願いします(*^^*)



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by tania_popescu | 2017-10-02 16:12 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

10/4(水) ルーマニア料理 × オージー流マクロビスイーツ

皆さん、こんにちは!
簡単、美味しくヘルシー♪ 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。
暑さ寒さも彼岸まで。といいますが、皆さん如何お過ごしですか?^ ^

さて、今日は来月頭になりましたおーストラリア在住(これまた素敵な島なんです!)のマクロビ料理教室主宰のキャンベル明美さんをお招きしての、スペシャル☆コラボ企画です。

なかなかない機会ですので、皆様どうぞこの機会に奮ってご参加下さいね♪

★10/4(水) ルーマニア料理& マクロビスイーツ コラボ教室 @埼玉県 新座

オーストラリアのブリスベン沖の砂の島 ノースストラッドブローク島在住の毎日がごきげんになるグルテンフリーを取り入れたマクロビ料理教室のakemi cambellさんとのコラボ企画!

日本にいながら世界を感じる 国際結婚した2人がコラボ! ルーマニア x オーストラリア流 マクロビスイーツ!

日時: 10/4(水) 10:30〜13:30
場所: 新座ふれあいの家
参加費用: 5,000円(ルーマニア料理2品、マクロビスイーツ2品)
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お申し込み・詳細はこちらから↓

(おまけ) 明美さんが住んでる島!いつか行ってみたい^_^
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by tania_popescu | 2017-09-24 10:37 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

【開催報告♪】8/5 ルーマニアワインを楽しむ会!

皆さん、こんにちは!
美味しい♪簡単 ヘルシールーマニア料理教室主宰のスクタリウともこです。

さて遅くなりましたが、8/5に開催されたルーマニアワインを楽しむ会、開催報告です^-^

ほぼ満席(朝、お子様のご予定でキャンセルになった方がーーー。非常に残念でした...涙)でスタートしましたワイン会。

今回はルーマニアワインの輸入業をされているソムリエの資格もお持ちである㈱セレンビリティの石川さんをお招きしまして、ルーマニアワインの特性、土壌についてや、はたまたルーマニアの民族性まで、いろいろレクチャー頂きました!

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皆さん、ワインを飲んで、どんどん打ち解けてきて^^ 飲みにいく約束をされた方もいらっしゃったみたいです!

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私は、今回皆さんがワインを試飲している間に、お料理作りを・・・

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会を開催して、皆さんのためになった!とか、皆さんに楽しんで頂くのはもちろんですが、参加者の皆さんの交流が生まれるのを拝見するのが、何より楽しいです♪

(私が4年くらい前?に共同主催で開催したお料理を楽しむ会で、なんと!ご結婚されたカップルもいらっしゃいまして、本当にそんなご縁をつないだ場所に居れたことが光栄でしたーーー)

クリスマスになる前の12月の上旬くらいに「第2回ルーマニアワインを楽しむ会」が開催できたらよいなー、と思ってます。冬のホットワインもおいしいですよ^-^

今回おいしいワインを提供くださった石川さん、参加者の皆様、ありがとうございました。

またお目にかかれるのを楽しみにしております♡


【ルーマニア料理教室・イベント 今後の予定】

⚫︎増席→満員御礼m(__)m】9/4(月) ルーマニア料理教室&我が子の個性まるわかり診断 @葛西

葛西を中心に、ファーストサイン&ファーストトークの先生として大活躍されている 細川弓子先生とタッグを組み、葛西でのお教室開講です。

今回は、ベビーと親御さん向け、ということで、ルーマニアの目から鱗(*゚∀゚*) の「離乳食」もお教えします!
詳細&お申し込みはこちら↓


⚫︎9/16(土) 17(日) ルーマニアマルシェ @日暮里

去年と同様、ルーマニアマルシェが日暮里で開催されます!去年は、ルーマニアのスープを販売しましたが、今年はステージでルーマニアの歌を歌う予定です♡

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⚫︎【満員御礼m(__)m】第2回!9/21(木) ルーマニア料理教室 @清瀬ひまわり

清瀬にて2度目の開催です。

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トキトューラ... ベーコンやソーセージ、野菜のトマト煮
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サラタ デ ヴァルザ
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ママリガ

参加費用・時間帯など詳細はこちら



⚫︎【残席4→1名さま】第3回!9/25(月) ルーマニア料理教室 @武蔵小金井

武蔵小金井にて3度目の開催になります^ ^

日時: 9/25(月) 10:30〜12:45
場所: 小金井貫井北センター

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⚫︎9/30(土) 中央アジア × ルーマニア料理 コラボ教室 @四谷地域センター

中央アジア料理の「ドルマ」とルーマニア料理の「サルマーレ」一見全然違う料理のように見えますが、意外や意外、共通点がたくさんあります♡ 実際にこの2品を作りながら、共通点を探しませんか?^ ^
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中央アジア料理 ドルマ
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ルーマニア料理 サルマーレ

日時: 9/30(土) 13:30〜17:00
場所: 四谷地域センター 調理室
参加費用: 5,000円(事前にチケット購入の必要あり→http://peatix.com/event/292514)
お申し込み・詳細はこちらから↓

⚫︎10/4(水) ルーマニア料理& マクロビスイーツ コラボ教室 @埼玉県 新座

オーストラリアのブリスベン沖の砂の島 ノースストラッドブローク島在住の毎日がごきげんになるグルテンフリーを取り入れたマクロビ料理教室のakemi cambellさんとのコラボ企画!

日時: 10/4(水) 10:30〜13:30
場所: 新座ふれあいの家
参加費用: 5,000円(ルーマニア料理2品、マクロビスイーツ2品)
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お申し込み・詳細はこちらから↓

⚫︎ 10/14(土) ルーマニア料理教室 @千歳烏山

日時: 10/14(土) 13:00〜16:00
詳細は暫くお待ち下さいませ(^ ^)


⚫︎【残席3名さま】11/9(木) 貴方を身体の芯から癒やし むくみを解消する セルフケア講座とルーマニア料理ランチのコラボ企画!@武蔵関

心も身体も解放するリラクゼーションサロンKETER(ケテル) オーナーの福永優子さんとのコラボ企画♡

日時: 11/9(木) 10:30〜13:30
場所: 西武新宿線 武蔵関駅 徒歩7分 KETER サロン
参加費用: コラボ初回限定価格 4,000円!(10-15分ほどのヘッド または肩マッサージ、ルーマニアランチ付き)

こんな方にオススメです。

・足や手がいつも冷えている方


・夕方になると靴がきつく感じる


・ふくらはぎが重かったりダルいと感じる方


・脚を指で押したあとなかなか戻らない


・肩こり腰痛をお持ちの方


・運動不足の方



イベント申し込み・詳細は


⚫︎11/13(月) 第3回目! ルーマニア料理教室@八王子クリエイトホール
詳細はまたこちらに掲載させて頂きますー。

⚫︎11/18(土)に、神戸にて出張ルーマニア料理教室 開催予定



⚫︎ 12/2(土) ルーマニア料理教室 with English @川越予定!


また私が前から素敵だな♡と思っていたカフェさんで、Romania one day cafe(タイトル未定)も定期的に開催する計画も進行中。決まり次第、こちらにupさせて頂きます〜。私自身も、そのような企画をやるのが夢でしたので、今からワクワクです〜(≧∇≦)

全てのルーマニア料理教室、各種イベントのお問い合わせ・お申し込みはこちらから


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by tania_popescu | 2017-08-15 20:49 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

【開催報告】5/27 初!kitchhikeでのルーマニア料理教室 in 上野

皆さん、こんにちは!
ルーマニア料理教室主宰のスクタリウともこです。

気がつけば、またブログを1ケ月以上、放置してました。ぎゃひー( ̄д ̄;) 

ブログ更新はされてませんでしたが(^^;;
ボチボチ新しいイベントを企画したり、お教室を開催したりしてました(^^)

6月に入って関東も暑くなってきましたねー。
皆さんも水分補給をしっかりして、熱中症にはお気をつけ下さい(^_-)

さて、先月5/27に初♡の試みとして、kitchhikeさんを利用させて頂き、ルーマニア料理教室を開催してきました!

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ルーマニアで、イースター、クリスマスなどおめでたい席で必ず食卓にのぼる【サルマーレ】- ルーマニアのロールキャベツ。

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サルマーレ作成中♪

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みなさん、いい笑顔〜(≧∀≦)

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お洒落なキッチンスタジオでした♪

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最後は、皆んなで記念撮影。
ルーマニアの話や、中央アジア(ウズベキスタンなど)の話で盛り上がりました〜(≧∀≦)
ご参加下さった皆様、ありがとうございました♡

次回、上野のスタジオは、ルーマニアワイン会でお世話になる予定です(^-^)

【ルーマニア料理教室・イベント 今後の予定】

●昨年収録しましたマッピイのカフェラジオ 配信始まりました〜!
ゲスト出演しましたラジオ番組。配信開始されました♡
ぜひ聴いてみて下さいね^_−☆


⚫︎ 【満員御礼m(_ _)m】6/15(木) 禅タロットカードセッション ルーマニアランチ付@板橋
詳細はこちら↓

*現在、満席のためキャンセル待ちを受け付けます。フォームはこちらから↓

⚫︎ 7/19(月・海の日) 第3回 ルーマニア料理教室 @イオンカルチャー葛西

ご好評を頂き、昨年12月、今年3月に続いて第3回目!今回は、メインとサラダの2品作ります。
サラダは暑い夏にぴったり♡のキャベツ、パプリカ、ディルのサラダを作ります♪

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詳細・お申し込みはこちらまで↓

イオンカルチャー葛西店 03 5679 6091
どうぞお楽しみに(╹◡╹)♡

⚫︎ 8/5(土) 【ルーマニアワイン会♪】 @ 上野

今回は5/27に使用させて頂き好評だった【kitchhike】上野のスタジオにて、今回はソムリエの先生をお招きし【ルーマニアワイン会】を開催致します!

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kitchhikeとは?
料理をつくる人(COOK)と食べる人(HIKER)をつなぐマッチングサイトです。日本に住む外国人から、評判の料理上手な日本人まで、魅力あふれるCOOKたちが登録していますよ!

日時: 8/5(土) 11:00〜14:00(予定)

場所: kitchhike キッチンスタジオ
上野駅から徒歩3分ほど

参加費用: 4,900円
* 赤、白、スパークリングなど 4-5種類のルーマニアワインをお楽しみ頂けます(^ ^)
*ソムリエの方から、ワインレクチャーが受けられます
*ルーマニアのおつまみ、料理がつきます

詳細・お申し込みは、こちらから↓

⚫︎ 9/4(月) ルーマニア料理教室 @葛西
葛西を中心に、ファーストサイン&ファーストトークの先生として大活躍されている 細川弓子先生とタッグを組み、葛西でのお教室開講です。

今回は、ベビーと親御さん向け、ということで、ルーマニアの目から鱗(*゚∀゚*) の「離乳食」もお教えします!
詳細は、もう暫くお待ち下さいね。

⚫︎9/16(土) 17(日) ルーマニアマルシェ @日暮里

去年と同様、ルーマニアマルシェが日暮里で開催されます!去年は、ルーマニアのスープを販売しましたが、今年はステージでルーマニアの歌を歌う予定です♡

⚫︎第2回!9/21(木) ルーマニア料理教室 in 清瀬ひまわり

清瀬にて2度目の開催です。詳細は暫くお待ち下さい。


⚫︎第3回! 9/25(月) ルーマニア料理教室 @武蔵小金井

武蔵小金井にて3度目の開催です。詳細は暫くお待ち下さいませ(^ ^)

⚫︎ 10/14(土) ルーマニア料理教室 @千歳烏山

詳細は暫くお待ち下さいませ(^ ^)


⚫︎10/18(水) リフレクソロジーとルーマニア料理のコラボ企画!@武蔵関

心も身体も解放するリラクゼーションサロンKETER(ケテル) オーナーの福永優子さんとのコラボ企画♡

⚫︎11/13(月) 第3回目! ルーマニア料理教室@八王子クリエイトホール
詳細はまたこちらに掲載させて頂きますー。

⚫︎11/18(土)に、神戸にて出張ルーマニア料理教室 開催予定!

一昨年の大阪、去年の大分に続いて、今年は神戸での出張ルーマニア料理教室を計画中です(^-^) 関西方面に在住の方々、ぜひこの機会をお見逃しなく〜!

また私が前から素敵だな♡と思っていたカフェさんで、Romania one day cafe(タイトル未定)も定期的に開催する計画も進行中。決まり次第、こちらにupさせて頂きます〜。私自身も、そのような企画をやるのが夢でしたので、今からワクワクです〜(≧∇≦)

全てのルーマニア料理教室、各種イベントのお問い合わせ・お申し込みはこちらから


もしくは
tania_popescu@excite.co.jp
までお願いします(*^^*)



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by tania_popescu | 2017-06-04 12:52 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)