「ほっ」と。キャンペーン

4月 ルーマニア料理教室 予定です♪

皆さん、こんにちは!
気がつけば4月に入りましたね。
桜の花も、至る所で咲き始めました(*^^*)

お子さんのご入学、ご入園の皆様、おめでとうございます♡
うちの息子も来年、卒園→小学校入学、と思うと、本当に早いですね^^;

さて、ルーマニア料理教室、4月もイベント幾つか開催しますので、下記のように纏めてみました。

ご興味あるイベントがありましたら、お気軽にお問い合わせ下さいね♪

ルーマニア料理教室 今後の予定

★ 4/11(土) 14:30〜16:30
祖師谷大蔵 ギャラリーカフェジョルジュにて
ルーマニア×ポルトガル♪異国情緒に魅せられて♪~トークイベント「贅沢な午後」vol.1

ポルトガル 民族歌謡のファド歌手である 浅井雅子さんと一緒にトークショーを行います。

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ルーマニアのパートでは、ルーマニアの人々の暮らしぶりや、国際結婚などについてお話します。

参加者の皆様と一緒に、サラタ デ ヴィネテ(焼きナスのペースト)を作りますよ〜!
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詳細はこちら↓
https://m.facebook.com/events/938204829558230/


★ 4/14(火) 【満員御礼ですm(__)m】
「ルーマニアワイン x ニュージーランドワイン 飲み比べ!?なワイン会」


新座にあるCocoカル♪さんとのコラボ企画。

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https://m.facebook.com/events/927131693983906/

Cocoカル♪さんの、ブログはこちら↓
埼玉・新座 Cocoカル♪ 感じる言葉であなた色の魅力を応援します!

告知してから1週間で満席になってしまったので^^;

5月か6月(今度は、働いてらっしゃる方が参加頂けるよう土日のどちらか)に再度開催を考えています。

またこちらに詳細は掲載させて頂きますね♪

★4/18(土) 【満員御礼m(__)m】第3回 ルーマニアワイン講座&料理教室

ワイン講座、最終回の第3回は《白ワイン》について学ぶことができます。

ルーマニアワイン講座 詳細

4/18, キャンセル待ち、受け付けます。ご希望の方は
ルーマニア料理教室 お問い合わせ・お申し込みフォーム

もしくは
tania_popescu@excite.co.jp
までお願いします(*^^*)


★4/25(土) 14:00〜17:00
【ご好評につき第2弾!大人さとぴよクッキー&ルーマニアワイン】


カルダモンというハーブとブラックペッバーを使った大人味のさとぴよクッキーと

そのクッキーに合わせたルーマニア土着品種「フェテアスカ ネアグラ(黒い乙女)」で作られた赤ワインのコラボ!

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*アルコールが苦手な方のために、スペシャルブレンドコーヒーもご用意してあります。

場所: 保谷 自宅サロン

参加費用: クッキー& マフィンワークショップ と、ワイン もしくはコーヒーつきで お一人様 4,000円。

残り2席→1席ですので、ご興味のある方は早めのお申し込みを〜^_−☆

詳細はこちら↓
https://m.facebook.com/events/1403190599990088/

★★5月の予定★★

2月から3回コースで始めました
ルーマニアワイン講座 & 料理教室。お陰様で3回とも満員御礼になりまして

残念ながら、人数の関係でご参加頂けなかった方々もいらっしゃいましたので

5月に、単発での開催を企画しました。
★【満員御礼m(__)m 5/24(日) 11:00〜
「ルーマニアワイン講座&料理教室」

場所: 保谷の自宅サロン

参加費用: 6,800円
*スパークリング、白、赤、デザートワインの4種類が楽しめます。
*ミニワインボトル(白 もしくは赤)のお土産つき。

キャンセル待ち受付致します。

↓フォームはこちらから。
ルーマニア料理教室 お問い合わせ・お申し込みフォーム


★ 【残席2→1名様】5/14(木) 11:30〜
ルーマニアランチつき スマホで簡単動画作成セミナー


ママのためのバスローブ販売などを手がけるacacode代表 ささきふみさんを講師にお招きします。

場所: 保谷 自宅サロン

参加費用: ランチ付きで4,500円

Facebookイベントページはこちら↓
https://m.facebook.com/events/672165899572949


★ 5/31(日) 10:30〜15:00
心と身体が喜ぶヨガ講座 ルーマニアランチ付

こちらは、4/15をもって満席となりましたm(__)m 6/13(土) 10:30〜も同内容で開催致します

参加費用: ヨガ&ランチ付きで4,500円

*ランチには1杯、ルーマニアワインがつきます。お飲みになれない方には、コーヒーがつきます

*ヨガ(10:30〜11:30)のみの参加、ルーマニアランチ(12:00〜15:00)のみの参加も可能です。
料金は、共に2,500円です

場所: ヨガは、保谷駅近くのスタジオにて。ランチは、スタジオ隣にある保谷自宅サロン。


ちょっと先にはなりますが、6月に平日開催、お料理教室を開催致します。

★ 6/11(木) 10:30〜14:30(予定)

参加費用: 4,000円(ルーマニアワイン、お飲みになりたい方は、プラス500円です)

場所: 保谷自宅サロン

メニュー(予定)
★サラタ デ イクレ(魚卵のペースト)
★トッカーナ デ プイ(鶏肉と春野菜のトマト煮込み)
★ チョルバ デ ドブレジェニ(ズッキーニのスープ)
★サラミ デ ヴィスケット(ルーマニア伝統のチョコレート菓子)

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ルーマニア料理教室、各種イベントの問い合わせはこちらから↓
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もしくは
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by tania_popescu | 2015-04-30 18:28 | Comments(0)

コラボ企画 第2弾!大人味さとぴよクッキー&ルーマニアワイン

皆さん、こんにちは♪
お子様連れ歓迎*\(^o^)/* ルーマニア料理教室のTomokoです。

先週の寒さとは打って変わって、どんどん春めいてemoticon-0155-flower.gifきましたね(*^^*)

4月は、ほぼ毎週ルーマニア関連のイベントだったのですが、昨日4/25も、大分のフリーランス栄養士、オーガニックの美味しいさとぴよクッキーで知られる
かいさとみさんとのコラボイベント♡を開催しました。

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今回提供させて頂いたのは、ルーマニア土着品種 フェテアスカ ネアグラ(黒い乙女)で作られた 月の花、という名前のワイン。可愛いラベルが特徴的♡

↓真剣な表情のかいさん。コーヒーを作っているところ。この日は、いちご酵素を使ったマフィンも焼きました。
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カルダモン(今回はパウダーでしたが)を入れると、クッキーの味のアクセントに♪
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サクサクッと焼き上がりました〜。
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皆さん、この笑顔♡
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ワインが進みます♪ルーマニアの前菜。
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お酒が入ると、皆さん更に和やかなムードに(*^^*)ご参加頂きました皆様、ありがとうございました♪

次回、第3弾は7月。【ガリガリ♪ビスコッティ】を開催予定。また詳細はこちらにupさせて頂きますね!
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ルーマニア料理教室&イベント
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今後の予定
★ 【残席1名様】5/14(木)美味しいルーマニアランチ付き♪ 簡単 スマホで動画作成・活用セミナー @保谷自宅サロン

★ 【満員御礼m(__)m】5/24(日) ルーマニアワイン講座& ルーマニア料理教室@保谷自宅サロン

★ 【満員御礼m(__)m】5/31(日) ルーマニアランチ付き 心と身体が喜ぶ♪「Happyヨガ講座」@ヨガは保谷駅前近くスタジオ、ランチは保谷自宅サロン

★【残席5名様】 6/11(木) ルーマニア料理教室 @ 保谷自宅サロン

久々、料理教室開催です〜。

★ 【残席若干名様 】6/13(土) 第2弾!ルーマニアランチ付き 心と身体が喜ぶ♪「Happyヨガ」講座 @ヨガは保谷駅前近くスタジオ、ランチは保谷自宅サロン

時間や、参加費用など詳細についてはこちらから↓
4-5月の教室・イベントスケジュール



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by tania_popescu | 2015-04-26 15:01 | Comments(0)

【開催報告】4/14 NZワイン& ルーマニアワイン 飲み比べ!?なワイン会

皆さん、こんにちは!
4月も気づけば半ば過ぎ
またあっという間に1年終わってしまいそうです^^;

さて去る4/14(火) に友人である 新座Cocoカル♪代表のゆっこさんと

ゆっこさんのブログはこちら↓
http://ameblo.jp/yuri-indigo-child/

ニュージーランドワイン&ルーマニアワイン 飲み比べ!?なワイン会
を開催しました〜。
ゆっこさんと私は、滞在の時期は異なりますが、NZに住んでいたことがあり、以前食事をした時に、NZの話で盛り上がり

NZにも、ルーマニアにも美味しいワインがたくさんあるのに、あまり日本でさ知られてないよね〜。とのことで今回の開催に至りました^_−☆

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NZワインは、ロゼ スパークリング、赤ピノノアール。ルーマニアワインは、白とデザートワインの4種類を提供させて頂きました♡
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乾杯は、春らしいロゼ スパークングで♪
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NZといえば、、ミートパイかな?ということで、ゆっこさん作 ミートパイ。
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皆んなで記念撮影。パチリ。
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ルーマニアの白ワインは、プラホヴァ社のもの。フェテアスカ アルバ(白い乙女)と言われる土着品種で作られたワイン。
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ワインを囲んで繰り広げられる話題は、子育てから、胎内記憶や、前世など多岐に渡り。
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サラタ デ イクレ(ルーマニア 魚卵のペースト)
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サラタ デ ヴィネテ(ルーマニア 茄子のペースト)

ちなみに、NZワインはこちらから↓
http://lilybell.net/online/

ルーマニアワインはこちらから↓
http://www.rakuten.co.jp/eatsales/
でも購入できますよ^_−☆ ご興味ある方は是非〜♪

4月、5月とまたイベント、お教室、色々開催します〜。

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by tania_popescu | 2015-04-19 11:41 | Comments(0)

Un paste fericit!(Happy Easter♡)

皆さん、今晩は!
西方教会のイースター(復活祭)は、4月5日に終わりましたが

ロシア、ギリシャ、ブルガリア、ルーマニア、セルビアなどが属する東方教会のイースターは、2015年の今年、4月12日です。

イースターの美しい飾り卵♪

イースターは、東方教会と西方教会で計算方式が異なり、同じ日程の年もありますが、1週間〜1ケ月くらいずれ込むこともあり、今年は1週間違いです。

ルーマニア正教徒が9割ほど占めるルーマニアでは、盛大にお祝いします〜。


サラダ デ ヴゥフ(日本でいうと、ポテトサラダに鶏肉を茹でたものや、ピクルスや、オリーブや卵の白身を混ぜたもの)
クリスマスやイースターには欠かせません♡


東京都内であれば、ロシア正教のニコライ堂で大きなミサがあり

ロシア人、ブルガリア人、ギリシャ人、ルーマニア人など集まるそうです。

それにしても、ルーマニアはラテン系なので、住んでいる人種や言葉は、ロシアと大きく異なるのに、宗派は同じオーソドックスで面白いなぁ。と思います。

multa sanatate si fericire!
(皆様のご健康とご多幸をお祈りします)

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by tania_popescu | 2015-04-12 19:42 | Comments(0)

フード専用マガジン FOODPORTさんに掲載されました!

皆さん、今晩は。
桜の花も至る所で、咲き始め
すっかり春ですね♪
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さて、今回また素敵なご縁を頂き、フード専門 WEBマガジン FOOD PORTさんに、料理家として、掲載して頂きました♡

ルーマニアのこと、また色々お話してます& レシピ2品も掲載して頂きましたので、ご興味のある方は是非見てみて下さい〜(*^^*)

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↑ インゲタータ デ ヤウルト ク フルクテ(果実のヨーグルトアイス) 桜と同じピンク色♪

FOODPORTのスタッフの皆様、お忙しい中、取材に来て頂き ありがとうございました!

掲載記事はこちら↓
http://foodport.jp/labo/20150325/7020.html




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by tania_popescu | 2015-04-02 19:48 | Comments(0)