皆さん、こんにちは！だいぶ日も延びて、初夏っぽくなってきましたね。如何お過ごしですか？
6/15（日）のルーマニア料理教室ですが、お席残り１名様となりました＾－＾お子様連れもwelcomeですので、参加ご希望の方はお知らせくださいね。
今回はルーマニアの義父による【お魚】スペシャルです。
☆前菜「魚卵のペースト」（Salata de Icre) 今回は生たらこで作ります。
☆サラダ「ルーマニア式 キャベツの夏サラダ」（Salata de Varza) さっぱりレモンとディルがアクセントです。たくさん野菜がいただけます＾－＾
☆スープ「ルーマニア式 魚の酸味のあるスープ」(Ciorba de peste)
☆デザート「ルーマニア式 ヨーグルトアイス（ブルーベリー味）」（Inghetata de iaurt cu fructe）
暑くなってきましたし、サッパリいきたいですね♪
日時：6/15（日） 11:00～ （所要時間3時間半ほどですが、途中退席も可能です）
参加費用： 3,500円（ルーマニアワインをご用意してますので、お飲みになる方は4,000円です）
☆リピーター割引あり：２回目以降ご参加の方は、ワインつきで3,500円、ワインなしで3,000円です）
☆キャンセルの方が出まして現在【残席2名様】です(*^^*)→満員御礼となりました。たくさんのお申し込みありがとうございました☆
場所； 西武池袋線 保谷駅近く（詳細はお申し込み時にお伝えします）宜しくお願いします☆
サラタ デ イクレ(ルーマニアでは、魚卵全般を「イクレ」と呼ぶ)
インゲタータ デ ヤウルト ク フルクテ(フルーツのヨーグルトアイス)今回はブルーベリーで作ろうかな？と。
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