2015年 03月 07日
【開催報告】 第1回ルーマニアワイン講座&料理教室 開催報告
気づけばもう2月も終わり、3月にΣ(・□・;)
3月、4月にも開催されるルーマニアワイン講座& 料理教室ですが
第1回、2/21 色々な皆様の協力のおかげで、無事に終了しました(*^^*)
今回は初の試みとして、託児も業者さんにお願いしたので、特に始まる前ドキドキでした。
今回提供しましたワイン。
どのワインも美味しかったのですが♡
特に今回飲んで、お気に入りの一品になったのは、
ハレウッド社 プライベートリザーブ ムーンフラワー フェテアスカ ネアグラ
(Hallewood Floare de Luna- Feteasca Neagra)
2014 ブラッセル国際ワインコンクール 金賞受賞!
Floare は、ルーマニア語の「花」を意味し、Lunaは「月」を意味します。
日本語に訳すと、月の花、になるのかな?
このワインラベルのお花のマークが可愛いですよね♡
使われている葡萄の品種は、
Feteasca Neagra(フェテアスカ ネアグラ) 日本語に訳すと【黒い乙女】
このフェテアスカ ネアグラは、ルーマニアのもっとも古い葡萄品種として知られていて
香り高く繊細な味わいで、深みのある赤ワイン。
ただ渋みはなく、大変飲みやすかったです♪
今年から、ルーマニア料理だけでなく、ルーマニアワインのことも日本のみなさんに知って欲しい!と思い
ワインの勉強も、少しづつではありますが、始めました
これからブログでも、ルーマニアワインのご紹介が出来ればなぁ。と考えてます^_−☆
ルーマニア料理教室、ワイン講座、各種イベントに関する お問い合わせ・お申し込みは
ルーマニア料理教室 お問い合わせ・お申し込みフォーム
もしくは
tania_popescu@excite.co.jp
までお願いします(*^^*)
ランキング参加始めました!応援クリックお願いします。
にほんブログ村