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【9年目に突入!】ルーマニア料理教室 スクタリウです。

皆さま、こんにちは!
2010年にヨーロッパから日本へ帰国。2011年10月よりルーマニア料理教室をスタートさせ、おかげ様で2019年より9年目に突入!しました。

たくさんの方々に支えられ、無事9年目を迎えられたことに心から感謝してます❤︎

ルーマニア料理を伝えようと思ったきっかけは、もちろん現地に住んでいた時に美味しかったということもありますがわらい「野菜がたくさん食べられてヘルシー」そして「簡単に美味しくできる」という所に魅力を感じたからです^^

ルーマニアやルーマニア料理に興味を持って参加して下さった皆様、

教室に来ると、色々な人と出会えて、よい刺激になると言って下さった方々。

お年寄りにお料理を届けるボランティアをされてる方の集まりで、ルーマニア料理を振る舞って「とても美味しい」と好評だったと教えて下さった方。

またお教室がきっかけで仲良くなり、プライベートでも仲良しになり、お教室以外でも、一緒に外出されている、と聞いたり。

またご実家に帰って、ルーマニア料理をお母さんに振る舞って、とても喜ばれた、と話して下さった方。

お料理教室がきっかけで、ルーマニアに旅行に行かれて、とても楽しかった♡と教えて下さった方。


皆さんの一人一人のお顔を思い出しながら書いてます。本当に、本当にありがとうございます❤︎❤︎
これからも、どうぞ宜しくお願いします!!

また自分の小さい子供達と一緒にお教室が出来るのも、ルーマニア料理教室を開催するきっかけになったパートナー。
きっと彼と、出会い結婚しなければ、ルーマニアという国が未だにどこに位置するか分からないままだったでしょう(笑)人生は、何が起こるか分からなくて面白いですね(^◇^;)

私のことを知らない皆様もたくさんいらっしゃると思いますので^ ^ 今更ながら^^; ですが自己紹介を。

Tomoko Scutariu(スクタリウ ともこ)
ルーマニア料理教室 主宰。
一般社団法人 日本ルーマニア親善協会 理事
FM西東京「ワールド🌏マニア」ラジオパーソナリティ
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↑ルーマニアの2020オリンピックのホストタウンでもある「武蔵野市」midolinoにて、ルーマニアマンスリーカフェ始めました!その時の一コマ^ ^
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↑ルーマニア大使館でのパーティで。

埼玉県生まれ。
小さい頃から海外へ憧れを持ちつつ、英語はあまり話せないまま、大学卒業後に就職した会社(メーカー)で、何故か海外輸出を担当する部署へ配属。

もっと英語を話せるようになりたいとの思いで、2003年会社を退職。カナダへ留学。2年滞在の後、一度日本に帰国し、今度はニュージーランドへ。

そこで、ルーマニア人と出会い、現地で結婚。その後ルーマニアに、夫と共に渡航。まるでなじみのなかったルーマニアの人々・文化・習慣に面食らいつつも、ルーマニア人の人懐っこさ、暖かさに触れ次第にルーマニアのファンになる。

またルーマニア料理の美味しさに開眼し、ルーマニアで30年以上コックをしていた伯母にお願いし、ルーマニア家庭料理を中心に料理を習う。

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その後、パートナーである主人の仕事の関係でルーマニア→イギリスに渡り、長男出産。

その後暫くして、家族でイギリスから日本へ帰国。準備期間を経て、2011年より自宅にてルーマニア料理教室を主宰。

約810名ほどの方々にルーマニア料理をお伝えする。

また2014年からは自宅の料理教室だけに留まらず、出張お料理教室(大阪・大分・神戸・オーストラリア)開催、ルーマニアワイン会、ルーマニア料理ケータリングなども開始。
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ルーマニアワイン会。良質な葡萄が収穫できるため、ワインのクォリティも高いです!
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大分での出張ルーマニア料理教室の様子
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2017年からは「どんなマイナーなジャンルでもファンをどんどん増やすことができる!」をコンセプトに、カナダ バンクーバー、オーストラリア ゴールドコースト、東京でセミナー講師としても活動。
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一男(10歳)一女(7歳)の母でもある。

料理教室、イベント開催、講演などお仕事の依頼はこちらからお願い致します↓

◉ 実績
行政依託 食育講座】

2017.6.3 埼玉県さいたま市より依頼を受け善前公民館にて ルーマニア料理教室(食生活カウンセラーの会 所属講師として)

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・2015.10.7 清瀬市「ひまわり」より依頼を受け、清瀬市コミュニティプラザ ひまわりにて料理教室開催。

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2018.9.7 西東京市健康福祉課より依頼を受け、田無総合福祉センターにて 「野菜たっぷり食育講座~ ルーマニア料理を作ろう」

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http://www.city.nishitokyo.lg.jp/smph/kenko_hukusi/kenkou_ouentoshi/shokuiku/recipe/nishitokyocity20180907.html


メディア
2012年6月 FM西東京「まちともプラス」にゲスト出演

2013年6月 マッカイ清美氏によるUST「世界どこでもTV」にゲスト出演

2013年7月 FM西東京「Kirakira☆アヴェニュー」にゲスト出演

2014年 水越浩幸氏によるUST番組『どんどん夢が叶うメディカツ』にゲスト出演

2014年10月 ブランディングデザイナー 髙橋珠美氏による UST番組「ノマドワーカー300日 実践中」にゲスト出演
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2014年11月
女性起業を支援する「わたしスタイルLabo」【女性起業家インタビュー】に掲載

2015年3月
フード専門WEBマガジン FOODPORT
ルーマニア料理研究家として掲載

2015年12月
タブレット版 読売新聞 世界の子育て事情「教えてYouの子育て〜ルーマニア編〜」に掲載
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2018年9月より
ラジオパーソナリティ
2019年10月より FM西東京「ワールド🌏マニア」ラジオパーソナリティ(同 第2水曜 11:35〜)
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雑誌掲載
2014年 1月 朝日新聞社「AERA」 はたらく夫婦カンケイ掲載
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2014年 7月& 2015年 1月 光文社「VERY」 世界の子育て事情特集ページに掲載

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☆2018年9月 西東京市民向け 情報誌「タウン通信」掲載
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☆2019年5月 知って得するwebマガジン living life掲載
掲載記事はこちらから スケバン刑事3でお馴染みの大西結花さんに取材にきて頂きました❤︎
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自己紹介動画はこちら↓



これからも皆様、どうぞ宜しくお願いします*\(^o^)/*


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# by tania_popescu | 2020-12-17 08:51 | 自己紹介 | Comments(0)

Un paste fericit! (復活祭のお祝い)

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。

*2020/3月4月に予定してました全てのルーマニア料理教室、4/18のルーマニアカフェ te pupは、新型コロナ肺炎、感染拡大防止のために、キャンセルとさせて頂きました。5月に再開予定ですが、詳細は暫くお待ちくださいませ。

西方教会のイースターから遅れること1週間。今日はルーマニア🇷🇴正教会が所属する 東方教会の復活祭のお祝いの日です。
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・ Un paste fericit! 西方教会から遅れること1週間。ルーマニア🇷🇴正教会が所属する東方教会は、4/19の今日が復活祭のお祝いです。 ・ ルーマニアでは、肉断食期間を抜けて、これからはご馳走三昧になります😅写真2枚目は、サラダ デ ブフ、といって、鶏肉やオリーブ、ピクルスの細かくしたものが入っているようなポテトサラダのようなもの。 ・ 今年は何を作ろうっかなー。 ・ #unpastefericit #happyeaster🐰 #romanianorthodox #ハッピーイースター🐰 #女性起業支援 #個人事業主 #ママだからって諦めない #好きなことを仕事に #ルーマニア #ルーマニアワイン #romanianwine #罗马尼亚 #羅馬尼亞 #루마니아 #ルーマニア料理 #ルーマニア料理教室 #オーガニック料理 #オーガニック好きな人と繋がりたい #料理好きな人と繋がりたい #スクタリウともこ

ルーマニア料理&英会話教室♡スクタリウともこ(@tomoko.scutariu)がシェアした投稿 -


ルーマニアも今年はstay home..で盛大にはお祝いできないかも、ですが自宅には、たくさんのご馳走が並んでいるでしょう♡
ルーマニアの親戚から、イースターエッグ🥚を作っている写真が送られてきましたよ!
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月1、第3土曜日に開催してます ルーマニア🇷🇴マンスリーカフェte pupですが、4月18日は、新型コロナ肺炎、感染拡大防止のため、泣く泣くお休みとさせて頂きました。
5月は16日(土)を予定しております^^

住所
MIDOLINO(ミドリノ) 武蔵野市緑町1-5-20 第1根岸ビル1階

営業時間: 11:00-15:00(L.O 14:30)

☆レギュラーランチプレート(前菜、サラダ、スープ、メイン、パン、デザート、お飲み物) 2000円(税別)

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☆スペシャルランチプレート(上記レギュラープレートに、前菜やチーズなどプラス、食後のお飲み物つき) 2500円(税別)

2種のランチプレートは、数に限りがあるため事前ご予約をオススメします^^(事前予約特典あり)

お申込みはこちらから↓


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<ルーマニア料理 紹介動画>

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# by tania_popescu | 2020-04-19 15:49 | ルーマニア全般 | Comments(0)

初♡ 地上波に出演しました!

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。

*2020/3月4月に予定してました全てのルーマニア料理教室、4/18のルーマニアカフェ te pupは、新型コロナ肺炎、感染拡大防止のために、キャンセルとさせて頂きました。5月に再開予定ですが、詳細は暫くお待ちくださいませ。

北陸朝日放送さんの「Kid's world」という番組で2月29日から5週間に渡り、ルーマニア🇷🇴のことを取り上げて頂きました^^
youtubeは、ダイジェスト版になります。ナビゲーターは、お笑い芸人 ロバートの山本博さん。めちゃいい人でした!


ルーマニアの基本情報、料理、お菓子、文化、トリビアと丁寧に色々取り上げて頂きました♡感謝✨です。北陸だけでなく、名古屋、埼玉、神奈川などでも放映されたようです。
撮影の最後に、記念撮影〜。全編息子&娘が、張り切って!?出演してました。いい思い出になったようです。
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いい思い出になりました!スタッフの皆様、山本さんありがとうございました😊

【お知らせ】
月1、第3土曜日に開催してます ルーマニア🇷🇴マンスリーカフェte pupですが、4月18日は、新型コロナ肺炎、感染拡大防止のため、泣く泣くお休みとさせて頂きました。5月は16日(土)を予定しております^^

住所
MIDOLINO(ミドリノ) 武蔵野市緑町1-5-20 第1根岸ビル1階

営業時間: 11:00-15:00(L.O 14:30)

☆レギュラーランチプレート(前菜、サラダ、スープ、メイン、パン、デザート、お飲み物) 2000円(税別)

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☆スペシャルランチプレート(上記レギュラープレートに、前菜やチーズなどプラス、食後のお飲み物つき) 2500円(税別)

2種のランチプレートは、数に限りがあるため事前ご予約をオススメします^^(事前予約特典あり)

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# by tania_popescu | 2020-03-31 16:51 | ルーマニア全般 | Comments(0)

武蔵野市 ルーマニアカフェ te pup(テプップ)の営業について

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。 



さて、今日は昨年10月より営業を開始しました^^
ルーマニア🇷🇴マンスリーカフェ te pup@武蔵野市midolino のご案内です。

武蔵野市 ルーマニアカフェ te pup(テプップ)の営業について_d0226963_14380539.jpeg

2020オリンピック ルーマニアのホストタウンでもある武蔵野市のシェアキッチンmidolinoにて基本第3土曜日に営業してますルーマニア🇷🇴のカフェ(11:00-14:30L.O.) te pup。このte pupテプップというのは、ルーマニア語でI will kiss you.の意味があり^^響きも可愛らしいので、お店の名前にしました!

武蔵野市は、40年ほど前から、ルーマニア🇷🇴第2の都市「ブラショフ市」と深い交流がありそんな武蔵野市でこのような活動ができることを嬉しく思ってます♡


今後のte pupの予定は
【満員御礼m(__)m】❤️2020/2/15(土)  バレンタイン❤️スペシャル 11:00-15:00

この日はルーマニアでよく演奏されているパンフルートのミニ演奏会もございます。(写真は奏者の櫻岡さん)
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3/21(土) ルーマニア マルティショール(迎春)のお祝い 11:00-15:00

🐰4/18(土) ルーマニアイースター🐰のお祝い。歌のミニ演奏会あり11:00-15:00
*今回、コロナ新型肺炎、感染拡大防止のため、中止とさせて頂きました。申し訳ありません^_^
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ルーマニアでは赤い茹で卵でお祝いする風習があります!みんなで当日、赤い茹で卵でお祝いしましょう🥂

住所は全て
 MIDOLINO(ミドリノ) 武蔵野市緑町1-5-20 第1根岸ビル1階

☆レギュラーランチプレート(前菜、サラダ、スープ、メイン、パン、デザート、お飲み物) 2000円(税別)

武蔵野市 ルーマニアカフェ te pup(テプップ)の営業について_d0226963_14380539.jpeg

☆スペシャルランチプレート(上記レギュラープレートに、前菜やチーズなどプラス、食後のお飲み物つき) 2500円(税別)

2種のランチプレートは、数に限りがあるため事前ご予約をオススメします^^(事前予約特典あり)

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# by tania_popescu | 2020-02-11 12:24 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)