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カテゴリ:└ ルーマニア料理( 163 )

武蔵野市 ルーマニアカフェ te pup(テプップ)の営業について

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。 



さて、今日は昨年10月より営業を開始しました^^
ルーマニア🇷🇴マンスリーカフェ te pup@武蔵野市midolino のご案内です。

武蔵野市 ルーマニアカフェ te pup(テプップ)の営業について_d0226963_14380539.jpeg

2020オリンピック ルーマニアのホストタウンでもある武蔵野市のシェアキッチンmidolinoにて基本第3土曜日に営業してますルーマニア🇷🇴のカフェ(11:00-14:30L.O.) te pup。このte pupテプップというのは、ルーマニア語でI will kiss you.の意味があり^^響きも可愛らしいので、お店の名前にしました!

武蔵野市は、40年ほど前から、ルーマニア🇷🇴第2の都市「ブラショフ市」と深い交流がありそんな武蔵野市でこのような活動ができることを嬉しく思ってます♡


今後のte pupの予定は
【満員御礼m(__)m】❤️2020/2/15(土)  バレンタイン❤️スペシャル 11:00-15:00

この日はルーマニアでよく演奏されているパンフルートのミニ演奏会もございます。(写真は奏者の櫻岡さん)
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3/21(土) ルーマニア マルティショール(迎春)のお祝い 11:00-15:00

🐰4/18(土) ルーマニアイースター🐰のお祝い。歌のミニ演奏会あり11:00-15:00
*今回、コロナ新型肺炎、感染拡大防止のため、中止とさせて頂きました。申し訳ありません^_^
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ルーマニアでは赤い茹で卵でお祝いする風習があります!みんなで当日、赤い茹で卵でお祝いしましょう🥂

住所は全て
 MIDOLINO(ミドリノ) 武蔵野市緑町1-5-20 第1根岸ビル1階

☆レギュラーランチプレート(前菜、サラダ、スープ、メイン、パン、デザート、お飲み物) 2000円(税別)

武蔵野市 ルーマニアカフェ te pup(テプップ)の営業について_d0226963_14380539.jpeg

☆スペシャルランチプレート(上記レギュラープレートに、前菜やチーズなどプラス、食後のお飲み物つき) 2500円(税別)

2種のランチプレートは、数に限りがあるため事前ご予約をオススメします^^(事前予約特典あり)

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by tania_popescu | 2020-02-11 12:24 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

ルーマニア ヴィーガン料理教室について!

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。 

さて、今回は12/8に初♡開催しました
ルーマニア🇷🇴ヴィーガン料理教室
のことを^^
ルーマニア ヴィーガン料理教室について!_d0226963_12290381.jpeg
※前回12/8のヴィーガンルーマニア料理教室で作ったロールキャベツなど^^

まずは「ルーマニアのヴィーガン料理とは?」と思われた方に、簡単に説明をさせて頂きますね。

Mancare de post(ムンカーレ デ ポスト)
ムンカーレは、ルーマニア語で「食べ物」や「食事」の意味。deは、フランス語と同じで「〜の(of)」という意味。ポスト(post もしくは postul)とは、断食のこと。英語でいうとfasting。

ルーマニア人の90%くらいは、ロシア正教、ギリシャ正教と同じ流れを汲む「ルーマニア正教徒(Romanian oxthodox)」であり、イースター(復活祭) や、クリスマスの前、約4週間くらいに渡り、動物性のものを食べてはいけないという決まりがあり(週によっては、牛乳や玉子などはok.魚なら食べてよし。最終的には、動物性のものを一切口にしない)

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(ルーマニア正教のカレンダーを買うと、いつからpost(肉断食)期間に入るか、魚は食べてよし。など細かく記載されてます。ちなみに、この期間は喪に服す、ではないですが、結婚式や洗礼式などのお祝いごとは、避けるのが一般的なようです。)

私に料理を教えてくれたルーマニア人の叔母も、敬虔なルーマニア正教徒であり、色々なmancare de post(肉断食の食事)のレシピを教えてくれました!

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ヴィーガン料理って、植物性のものばかりだから、コクがない。パンチがないと思われる方も、いるかもしれませんが、いやいやそんなことはなく^^しっかりボリュームもあり美味しく食事も楽しめるんです!

【12/8のメニューたち☆】
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Muraturi(ムラトゥ-リ)
ルーマニア人が、冬になる前にせっせと仕込んでおくルーマニア式ピクルス。ガーリックやローレルが決め手♫

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ビーツとひよこ豆のサラダ。いつもはクリームチーズを使用してますが、今回はお豆腐を代用しました!
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salmare(サルマーレ。ルーマニア式ロールキャベツ)
ちなみに、中身は肉ではなく、マッシュルーム、長ネギ、人参、お米などをトマトベースで炒めたものを中にいれました^^
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↓デザートはcoliva(コリバ)

元々は、死者を弔うために作られたケーキ。お葬式や法事の時に食べます^^ カカオパウダーとココナッツパウダーでコーティング。動物性のもの、一切不使用ですが、美味しく頂きました♪

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動物性のものが入ってなくても、しっかりコクがでます!万能ダシ「vegeta」化学調味料もナシ^^

今回12/8の教室は、年の瀬ということもあり、参加したいけれど参加できなかった、という方が多く。

また2020年2月中頃に、再度ルーマニア🇷🇴ヴィーガン の教室を西東京市 田無にて開催する予定です。
ご興味ある方は、
にて希望日時のところに「ヴィーガン 料理教室 参加希望」と書いてご送付下さい。

頂戴しましたメールアドレスに、詳細が決まり次第連絡を入れさせて頂きます。

みなさまと来年、一緒にヴィーガン料理を堪能できるのを楽しみにしております❤︎

【今後のルーマニア料理教室&イベントのご案内】

★ \2020/1/18。募集開始しました❣️/ 第4回 ルーマニア🇷🇴マンスリーカフェ te pup@ 武蔵野市 midolino

前回、満員御礼でスタートしました 2020オリンピック ルーマニアのホストタウンでもある武蔵野市にて、月1回ルーマニア🇷🇴のカフェ(11:00-14:30L.O.)

2020/1/18(土)  11:00〜15:00 @武蔵野市 midolino

☆レギュラーランチプレート(前菜、サラダ、スープ、メイン、パン、デザート、お飲み物) 2000円(税別)

ルーマニア ヴィーガン料理教室について!_d0226963_14380539.jpeg

☆スペシャルランチプレート(上記レギュラープレートに、前菜やチーズなどプラス、食後のお飲み物つき) 2500円(税別

2種のランチプレートは、数に限りがあるため事前ご予約をオススメします^^(事前予約特典あり)

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by tania_popescu | 2019-12-18 07:17 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

【残2名さま】12/8 初❤︎ ヴィーガン ルーマニア料理教室

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。 

気づけばもうすぐ年の瀬ですね。月日の流れるのは本当に早い(^◇^;)。皆さま、風邪などひかれてませんか??💦

さて、今回実はオーストラリア🇦🇺からいらっしゃるゲストの方のリクエストを受けまして^^ 
お教室を始めてから9年目になりますが、今回初❤︎

ルーマニア🇷🇴ヴィーガン料理教室

を開催いたします!@田無 リップル 西東京
【残2名さま】12/8 初❤︎ ヴィーガン ルーマニア料理教室_d0226963_12571398.png
↑ いつもはお肉たっぷりのロールキャベツも、ヴィーガンスタイルでは、中身をマッシュルーム、ネギ、人参、お米などをトマトベースで炒めたものを中にいれます^^
ヴィーガン料理って、植物性のものばかりだから、コクがない。パンチがないと思われる方も、いるかもしれませんが、いやいやそんなことはなく、しっかり舌も満足できるお味になっています!
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ルーマニア人が、冬になる前にせっせと仕込んでおくルーマニア式ピクルス Muraturi(ムラトゥ-リ)ガーリックやローレルが決め手♫

【残2名さま】12/8 初❤︎ ヴィーガン ルーマニア料理教室_d0226963_13000840.jpeg
ビーツとひよこ豆のサラダ。いつもはクリームチーズを使用してますが、今回はお豆腐を代用します。

★【残2名さま】12/8(日) 第9回 ルーマニア料理教室@田無ripple西東京 

好評を頂いております、田無リップル西東京での8回目の開催になります❤︎

日時: 12/8(日) 13:00-16:00【残席2名様になります!】
場所: ripple西東京(田無駅から徒歩1分)

参加費用: 4500円

【残2名さま】12/8 初❤︎ ヴィーガン ルーマニア料理教室_d0226963_17190449.jpeg
今回、クリスマスということもあり、ちょっとハレな気分も味わいたいな!と。ルーマニアのオーガニックの赤ワインをご用意しました^^

◉オーガニックワインお飲みになる方: 4800円になります

✨ripple nishi tokyoとは?: 西東京市創業サポート施設として2018年3月オープン。6つのシェアルーム・創業支援(集客協力・相談・講座など)機能つき・登記OK。サロン、料理教室、ヨガ、親子教室、個人相談、子供向け教室など多様な使い方が可能。 

【残2名さま】12/8 初❤︎ ヴィーガン ルーマニア料理教室_d0226963_15155230.jpeg

【残2名さま】12/8 初❤︎ ヴィーガン ルーマニア料理教室_d0226963_15153889.jpeg


お申込みはこちら↓
(12/8と日程をご記入くださいませ。なお備考欄に、「ワインあり希望」もしくは、ワインなし希望。とご記入下さい)

みなさまと一緒にヴィーガン料理を堪能できるのを楽しみにしております❤︎

【今後のルーマニア料理教室&イベントのご案内】

★ \2020/1/18。募集開始しました❣️/ 第4回 ルーマニア🇷🇴マンスリーカフェ te pup@ 武蔵野市 midolino

前回、満員御礼でスタートしました 2020オリンピック ルーマニアのホストタウンでもある武蔵野市にて、月1回ルーマニア🇷🇴のカフェ(11:00-14:30L.O.)

2020/1/18(土)  11:00〜15:00 @武蔵野市 midolino

スペシャルランチプレート(前菜、サラダ、スープ、メイン、パン、デザート、お飲み物) 2000円(税別)
【残2名さま】12/8 初❤︎ ヴィーガン ルーマニア料理教室_d0226963_19294732.jpeg
ランチプレートは、数に限りがあるため事前ご予約をオススメします^^(事前予約特典あり)

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by tania_popescu | 2019-11-30 12:56 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

【開催報告!】10/28 ルーマニア☆ハロウィン料理教室

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。 

10月のお料理教室のテーマは「ハロウィン🎃」パンプキンを使ったお料理をつくりましたよー♡

いつもは、ベリー系のフルーツソースをトッピングするルーマニアの代表的なスイーツ【パパナシ】(チーズ揚げドーナツみたいな感じ)ですが、今回はハロウィンということで、パンプキンジャムで^^(意外とこれがいけました♫)
【開催報告!】10/28 ルーマニア☆ハロウィン料理教室_d0226963_21375600.jpeg
 
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パンプキンスープは、クミンやナツメグ、黒胡椒などを入れて、ちょっと大人の味に♪

ご参加頂きました皆様ありがとうございました!
🎃Happy Halloween, everyone🎃

【今後のルーマニア料理教室&イベントのご案内】

★ \11/16(土) 募集開始しました❣️/ 第2回 ルーマニア🇷🇴マンスリーカフェ te pup@ 武蔵野市 midolino

前回、満員御礼でスタートしました 2020オリンピック ルーマニアのホストタウンでもある武蔵野市にて、月1回ルーマニア🇷🇴のカフェ(11:00-14:30L.O.)

11/16(土) 11:00〜15:00 @武蔵野市 midolino

スペシャルランチプレート(前菜、サラダ、スープ、メイン、パン、デザート、お飲み物) 2000円(税別)
【開催報告!】10/28 ルーマニア☆ハロウィン料理教室_d0226963_19294732.jpeg
ランチプレートは、数に限りがあるため事前ご予約をオススメします^^(事前予約特典あり)

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by tania_popescu | 2019-10-31 08:56 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

【残2→1】ルーマニア★ハロウィン 料理教室@大泉学園

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。 

気づけば10月に入り、街はハロウィン🎃一色!ですが、この度台風19号で被害に遭われた方、、亡くなった方も60名を超えたとか、、心よりお見舞い申し上げます。

***

さてルーマニア🇷🇴は、大半の人々はキリスト教の中の【オーソドックス(正教)】なので、ハロウィンはあまりお祝いしていなかったのですが、最近はルーマニア=ドラキュラ🧛‍♀️ということで、若者の間では盛大にお祝いするようです♡
【残2→1】ルーマニア★ハロウィン 料理教室@大泉学園_d0226963_19360465.jpeg
10月の料理教室テーマは【ハロウィン🎃】です。

★【残1】10/28(月)第5回ルーマニア料理教室@ 大泉学園
過去4回開催し、大好評でした❤️大泉学園でのお料理教室。第5回目の開催になります。

10月は、ハロウィン🎃のお料理をやる予定です!
【残2→1】ルーマニア★ハロウィン 料理教室@大泉学園_d0226963_09074140.jpeg
ルーマニア🇷🇴伝統のスイーツといえば!パパナシ。
チーズ揚げドーナツみたいなもの。
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スイーツひさびさに、パンプキンジャム🎃を作る予定。ドーナツにクリーム(正確にいうと生クリームと水切りヨーグルトを混ぜたようなもの)と、パンプキンジャムをたっぷりかけて頂きます♡
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【残2→1】ルーマニア★ハロウィン 料理教室@大泉学園_d0226963_11164573.jpg
メインは、ルーマニアの代表的なロールキャベツ【サルマーレ】です!

日時: 10/28(月) 10:30〜13:30くらい 【残席2→1名様】

*この回は、アメリカ🇺🇸の方のお宅での開催のため、
英語での調理用語などのレクチャーがございます^^
英語が苦手な方でも、お気軽ににご参加頂けますよ!



【今後のルーマニア料理教室&イベントのご案内】

★ \11/16(土) 募集開始しました❣️/ 第2回 ルーマニア🇷🇴マンスリーカフェ te pup@ 武蔵野市 midolino

前回、満員御礼でスタートしました 2020オリンピック ルーマニアのホストタウンでもある武蔵野市にて、月1回ルーマニア🇷🇴のカフェ(11:00-14:30L.O.)

11/16(土) 11:00〜15:00 @武蔵野市 midolino

スペシャルランチプレート(前菜、サラダ、スープ、メイン、パン、デザート、お飲み物) 2000円(税別)
【残2→1】ルーマニア★ハロウィン 料理教室@大泉学園_d0226963_19294732.jpeg
ランチプレートは、数に限りがあるため事前ご予約をオススメします^^(事前予約特典あり)

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by tania_popescu | 2019-10-17 09:00 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

【満員御礼m(_ _)m】9/21(土) ルーマニア料理教室(ルーマニアワインを楽しみながら♪)@西東京リップル

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。 

急に涼しくなったと思ったら!子どもたちの学校では、なんと既にインフルエンザが流行り始めていて、びっくりです∑(゚Д゚) 

8月にはお休みしていた料理教室ですが、今月よりまた再開しました♡

9月21日の、第8回目になります^^田無にある 西東京リップルでの教室は、キフテーレ モルドベネスティ(モルドバ地方風 ミートボール クリームソース添え)」をメインに作ります

【満員御礼m(_ _)m】9/21(土) ルーマニア料理教室(ルーマニアワインを楽しみながら♪)@西東京リップル_d0226963_19481391.jpg







【満員御礼m(_ _)m】9/21(土) ルーマニア料理教室(ルーマニアワインを楽しみながら♪)@西東京リップル_d0226963_19120562.jpeg
ルーマニアで購入したレシピを見ても、タラゴン(タラゴンの効用はこちら)というハーブを使うと書いてあるので、この料理にはタラゴンハーブを使うようです^^
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ルーマニアワインもお供に🍷
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日時: 9/21(土) 14:00〜17:00【残席3名→1名様→満員御礼m(_ _)mになりました!かっこ
場所: ripple西東京(田無駅から徒歩1分)

参加費用: 今回3-4種類のルーマニア🇷🇴ワイン🍷をご用意致しますので^^

◉ワイン味見程度の方: 4300円
◉ワイン5-6杯お飲みになる方: 5800円

☆前菜 ☆スープ ☆メイン ☆dessert

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(9/21と日程をご記入くださいませ。なお備考欄に、「ワインあり希望」もしくは、ワインなし希望。とご記入下さい)


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【満員御礼m(_ _)m】9/21(土) ルーマニア料理教室(ルーマニアワインを楽しみながら♪)@西東京リップル_d0226963_15155230.jpeg

【満員御礼m(_ _)m】9/21(土) ルーマニア料理教室(ルーマニアワインを楽しみながら♪)@西東京リップル_d0226963_15153889.jpeg

皆さまに、会場でお目にかかれますこと、心より楽しみにしております!

【今後のルーマニア料理教室&イベントのご案内】

★ \募集開始しました!10/5(土) ルーマニア🇷🇴マンスリーカフェ te pup@ 武蔵野市 midolino

2020オリンピック ルーマニアのホストタウンでもある武蔵野市にて、月1回ルーマニア🇷🇴のカフェ(11:00-15:00営業)を開始します❤︎
スペシャルランチプレート(前菜、サラダ、スープ、メイン、パン、デザート、お飲み物) 2000円
【満員御礼m(_ _)m】9/21(土) ルーマニア料理教室(ルーマニアワインを楽しみながら♪)@西東京リップル_d0226963_19294732.jpeg
ランチプレートは、数に限りがあるため事前ご予約をオススメします^^(事前予約特典あり)

お申込みはこちらから↓


★【残2】10/28(月)第5回ルーマニア料理教室@ 大泉学園
過去4回開催し、大好評でした❤️大泉学園でのお料理教室。第5回目の開催になります。

10月は、ハロウィン🎃のお料理をやる予定ですよー。

【満員御礼m(_ _)m】9/21(土) ルーマニア料理教室(ルーマニアワインを楽しみながら♪)@西東京リップル_d0226963_19360465.jpeg

日時: 10/28(月) 10:30〜13:30くらい 【残席2名様】

*この回は、アメリカ🇺🇸の方のお宅での開催のため、
英語での調理用語などのレクチャーがございます^^
英語が苦手な方でも、お気軽ににご参加頂けますよ!

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by tania_popescu | 2019-09-11 07:15 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

9/4(水) ルーマニア食育講座 武蔵野市に出張してきました^

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。 

9月に入り、暑い夏が終わり、、と言いたいところですが(^◇^;)まだまだ残暑も厳しいですね。

今回ご縁を頂き、2020オリンピック ルーマニア🇷🇴のホストタウンでもある 武蔵野市 高齢者食事学研究会のメンバーの皆さまに向けて、野菜たっぷり ルーマニア料理 食育講座 の講師として招致して頂きました!
何と講師を始めて8年、で初めて!(笑)3時間で6品ご指導させて頂きましたよ〜^^

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✨焼きナスのペースト

✨ビーツとひよこ豆のサラダ

✨パプリカのサラダ

✨ルーマニア式 酸味のある 鶏肉のスープ

✨サルマーレ(ルーマニア式)ロールキャベツ

✨ママリガ(トウモロコシ粉でできた、日本でいう すいとんを大きくしたような食べ物。イタリア🇮🇹だと、ポレンタといいます)


皆さん、手際が異様によく(笑)あっという間に6品が!すごいっ!こんなに作っても、野菜が多いので一人当たりトータル530kcalくらいで


野菜🥦は成人は一日あたり350gぐらい摂るのが、国からは推奨されてますが、この一食で400gは摂取出来ます。


自分で作っておいてなんだけど(^◇^;)ルーマニア料理凄い!って、思いましたよ(笑)


ご縁を下さったMIA(武蔵野市国際交流協会)のご担当者さまを含め、ご参加頂いた皆様、またコーディネーターのTさん、本当にありがとうございました❤️


これから月1カフェ開催という形で、活動を予定している 武蔵野市で、このような機会を頂けて大変嬉しかったです!


【今後のルーマニア料理教室&イベントのご案内】

★【残3名さま】9/21(土) 第8回 ルーマニア料理教室@田無ripple西東京 

好評を頂いております、田無リップル西東京での8回目の開催になります❤︎

日時: 9/21(土) 14:00〜17:00【残席3名様になります!】
場所: ripple西東京(田無駅から徒歩1分)

参加費用: 今回3-4種類のルーマニア🇷🇴ワイン🍷をご用意致しますので^^

◉ワイン味見程度の方: 4300円
◉ワイン5-6杯お飲みになる方: 5800円

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★前菜
★スープ
★メイン
★デザートの4品を作る予定です。

✨ripple nishi tokyoとは?: 西東京市創業サポート施設として2018年3月オープン。6つのシェアルーム・創業支援(集客協力・相談・講座など)機能つき・登記OK。サロン、料理教室、ヨガ、親子教室、個人相談、子供向け教室など多様な使い方が可能。 

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お申込みはこちら↓
(9/21と日程をご記入くださいませ。なお備考欄に、「ワインあり希望」もしくは、ワインなし希望。とご記入下さい)


★【満員御礼m(_ _)m】9/6(金) 第4回ルーマニア料理教室@ 大泉学園
過去3回開催し、大好評でした❤️大泉学園でのお料理教室。第4回目の開催になります。

日時: 9/6(金) 10:30〜13:30くらい 【満員御礼m(_ _)m】

*この回は、アメリカ🇺🇸の方のお宅での開催のため、
英語での調理用語などのレクチャーがございます^^
英語が苦手な方でも、お気軽ににご参加頂けますよ!

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ルーマニア人たちが、大好きな❤︎ミティティ(挽肉のグリル。和食でいうなら、鶏肉のつくねを、ながーく伸ばした感じ。ルーマニアでは、牛肉やラム肉で作ることが多いです。今回は、牛と豚の合挽きで作ります!

皆さまに、会場でお目にかかれますこと、心より楽しみにしております!

****

ルーマニア料理教室、各種イベントのお問い合わせ・お申し込みはこちらから


もしくは
tomoko.miura.scutariu@gmail.com
までお願いします(*^^*)

<ルーマニア料理 紹介動画>

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by tania_popescu | 2019-09-05 19:05 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

【開催報告♫】7月ルーマニア料理教室 開催報告

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。 

梅雨はやはり、ジメジメと蒸しますね!娘の学校では、なんと季節外れのインフルエンザと、水疱瘡が流行っていて、びっくりです∑(゚Д゚)

さて6月はお休みを頂いていたルーマニア料理教室ですが(子ども達の運動会などで、バタバタでした💦)7月は大泉学園、田無と2回開催させて頂きました!

7月は夏🏄‍♀️らしく、夏野菜をふんだんに使った^_^さっぱりとしたお料理を♪
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↑このトマトべースのお料理は「Zacsuca(ザクスカ)」といって、ナス、パプリカ、ズッキーニなど焼いたものを、トマトピューレ、塩胡椒、ハーブなどトマトピューレで煮込んだもの。ルーマニア🇷🇴で良く食べられる料理です!
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この回のメインは【キフテーレ】ルーマニア式 ジャガイモと鶏肉ミンチの揚げハンバーグ。トマトベースのザクスカとの相性もバッチリ❤︎
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皆さん楽しく かつ真剣に\(//∇//)\ 学ばれてます。たくさんの皆様のおかげで、ルーマニア料理教室もこの10月に丸8年になります!ありがたい限りです🙇‍♀️

いつも素敵なご自宅を貸してくださる
アメリカ出身のサンドラさんとはーと

【今後のルーマニア料理教室&イベントのご案内】

8月は再度お休みを頂き(この8年 8月開催は一度もなく(^◇^;)あっ、お子さんの自由研究のイベントの時のみ開催しました!) 9月から再開致します。どうぞお楽しみにに❤︎

★【残3名さま】9/21(土) 第8回 ルーマニア料理教室@田無ripple西東京 
好評を頂いております、田無リップル西東京での8回目の開催になります❤︎

日時: 9/21(土) 14:00〜17:00【残席3名様になります!】
場所: ripple西東京(田無駅から徒歩1分)

参加費用: 今回3-4種類のルーマニア🇷🇴ワイン🍷をご用意致しますので^^

◉ワイン味見程度の方: 4300円
◉ワイン5-6杯お飲みになる方: 5800円

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★前菜
★スープ
★メイン
★デザートの4品を作る予定です。



✨ripple nishi tokyoとは?: 西東京市創業サポート施設として2018年3月オープン。6つのシェアルーム・創業支援(集客協力・相談・講座など)機能つき・登記OK。サロン、料理教室、ヨガ、親子教室、個人相談、子供向け教室など多様な使い方が可能。 

【開催報告♫】7月ルーマニア料理教室 開催報告_d0226963_15155230.jpeg

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お申込みはこちら↓
(9/21と日程をご記入くださいませ。なお備考欄に、「ワインあり希望」もしくは、ワインなし希望。とご記入下さい)


★【満員御礼m(_ _)m】9/6(金) 第4回ルーマニア料理教室@ 大泉学園
過去3回開催し、大好評でした❤️大泉学園でのお料理教室。第4回目の開催になります。

日時: 9/6(金) 10:30〜13:30くらい 【満員御礼m(_ _)m】

*この回は、アメリカ🇺🇸の方のお宅での開催のため、
英語での調理用語などのレクチャーがございます^^
英語が苦手な方でも、お気軽ににご参加頂けますよ!

【開催報告♫】7月ルーマニア料理教室 開催報告_d0226963_18571390.jpeg
ルーマニア人たちが、大好きな❤︎ミティティ(挽肉のグリル。和食でいうなら、鶏肉のつくねを、ながーく伸ばした感じ。ルーマニアでは、牛肉やラム肉で作ることが多いです。今回は、牛と豚の合挽きで作ります!

皆さまに、会場でお目にかかれますこと、心より楽しみにしております!

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by tania_popescu | 2019-07-30 10:02 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

7月ルーマニア料理教室 ご案内♡

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。

梅雨はやはり、ジメジメと蒸しますね!娘の学校では、なんと季節外れのインフルエンザと、水疱瘡が流行っていて、びっくりです∑(゚Д゚)

さて6月はお休みを頂いていたルーマニア料理教室ですが(子ども達の運動会などで、バタバタでした💦)7月から再開いたします!

★【満員御礼m(_ _)m】7/20(土) 第7回 ルーマニア料理教室@田無ripple西東京
好評を頂いております、田無リップル西東京での7回目の開催になります❤︎

日時: 7/20(土) 13:00〜16:00【満員御礼m(_ _)m】

場所: ripple西東京(田無駅から徒歩1分)

参加費用: 4500円
★前菜(ザクスカをバケットに乗せて、カナッペ風に)
★サラダ
★メインの3品を作る予定です。

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夏にピッタリ❤︎ 夏野菜たっぷりのザクスカを作る予定です。お楽しみにー。


✨ripple nishi tokyoとは?: 西東京市創業サポート施設として2018年3月オープン。6つのシェアルーム・創業支援(集客協力・相談・講座など)機能つき・登記OK。サロン、料理教室、ヨガ、親子教室、個人相談、子供向け教室など多様な使い方が可能。

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お申込みはこちら↓
(7/20と日程をご記入くださいね)


★【満員御礼m(_ _)m】7/11(木) 第3回 ルーマニア料理教室@ 大泉学園
過去2回開催し、大好評でした❤️大泉学園でのお料理教室。第3回目の開催になります。

日時: 7/11(木) 10:30〜13:30くらい 【満員御礼m(_ _)m】

*この回は、アメリカ🇺🇸の方のお宅での開催のため、
英語での調理用語などのレクチャーがございます^^
英語が苦手な方でも、全く問題ございません。
お気軽にご参加下さい。

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場所: 練馬区西大泉(詳しくは、お申込み頂きました方に、ご連絡させて頂きます)

お申込みはこちら↓
(7/11と日程をご記入くださいね)


皆さまに、会場でお目にかかれますこと、心より楽しみにしております♡

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by tania_popescu | 2019-06-20 19:40 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

大西結花さんに、ルーマニア料理教室 取材にきて頂きました❤︎

皆さん、こんにちは!
簡単♪美味しくてへルシー! 東京でルーマニア料理教室主宰しておりますスクタリウともこです。

先日、スケバン刑事3の長女役 折鶴の結花(分かるかなー?分かる人には分かるw)でも知られる 女優の大西結花さんに取材に来て頂きました❤︎

大西結花さんに、ルーマニア料理教室 取材にきて頂きました❤︎_d0226963_09292259.jpeg
折鶴の結花が、ルーマニアの木の包丁を持ってくれたー!記念撮影(//∇//)
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取材に来て頂いた媒体は
ぜひ皆さんも、読んでみてくださいねー。なぜ自分が今、ルーマニア料理を教えているのか、などについて
大西結花さんによるインタビューでお話させて頂きました^^

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ルーマニアでよく食べられてる サラタ デ ヴィネテ(焼きナスのペースト)を頬張る結花さん😊😊可愛かったです!

大西結花さん、スタッフ、カメラマンの皆様含め、お世話になりました♫ありがとうございました!


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by tania_popescu | 2019-05-05 20:13 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)