カテゴリ:└ ルーマニア料理( 129 )

ルーマニア料理教室 4/1より料金改定のお知らせ&今後の教室スケジュール

皆さん、今晩は!
GWは如何お過ごしでしたか?(*^^*)

うちは、ルーマニア人の旦那さんは海外出張中(T_T) 地味〜な連休を過ごしました^^;

さてルーマニア料理教室、4月の消費税upに伴い、料金を下記の通り改定させて頂きました(8%⇒10%へupの時は、参加費用は変更しない予定ですm(_ _)m)


【初めての参加の場合】
3月まで ルーマニアワインつきで 3,500円
ワインなしだと3,000円


4月より ルーマニアワインつきで4,000円
ワインなしで3,500円


【リピーター割引 2回目以降参加の方】
3月まで ルーマニアワインつきで3,000円
ワインなしで2,500円

4月より ルーマニアワインつきで3,500円
ワインなしで3,000円

*基本4品+デザート1品です。

♪ 今後のルーマニア料理教室の予定♪
5/18(日) 11:00〜 【満員御礼】

6/15(日) 11:00〜 【受付開始しました】
* ルーマニアのお義父さんが日本滞在中のため、ルーマニア伝統の魚料理をご紹介する予定です(*^^*)

試作品が出来上がりましたらこちらにもupさせて頂きますね!

どうぞ宜しくお願いします(^-^)/〜


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ルーマニア イースター(復活祭)の飾り卵

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ルーマニアのお祖父ちゃんと♪

by tania_popescu | 2014-05-08 07:00 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

4/21 ルーマニア教室開催報告

今回こちらのブログにupする前に、口コミで満席になってしまったのですが
4/12(土)にルーマニア料理教室を開催しました。


今回参加くださった方が、コラージュして下さった写真。
素敵ですよね〜♪

【メニュー★】

☆ チョルバ デ ドブレジェニ(瓜のルーマニア式スープ)
☆ トッカーナ デ プイ(チキンのルーマニア式トマト煮)
☆ サラタ デ ヴィネテ(焼きナスのペースト)
☆ パパナシ(ルーマニア式 揚げチーズドーナツ)


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次回お教室は、5/18(日)11:00〜で上記4/12と同じメニューを予定しておりますが、現在満席になり、キャンセル待ちとなってます。

もし上記メニュー希望の方は、tania_popescu★excite.co.jp
までキャンセル待ちの旨、一言添えてメッセージ下さいませ。

なお5/18の次は、6/15(日)を予定しております
またメニューが決まりましたら、こちらに告知させて頂きますね(^_-)

これからもルーマニア料理教室を宜しくお願いします(^-^)/

by tania_popescu | 2014-04-27 21:52 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

【開催報告】4/15 イースターキャンドル作り&ルーマニアスイーツ作り コラボ企画!

皆さん、今晩は!

先日4/15に「イースターエッグキャンドル& ルーマニアスイーツ作り」のワークショップを開催しました(*^^*)

日本ではあまり馴染みのないイースター(復活祭)のお祝いですが、人口の9割近くがルーマニア正教徒であるルーマニアではかなり盛大にお祝いします♪

今回のイベントでは、ルーマニアスイーツは「クラティテ ク ドルチェアータ」(ルーマニア式 パンケーキ フルーツジャム添え)

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作ったイースターエッグ。
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参加者の皆さん、いい笑顔❤
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Un paste fericit!(Happy Easter!)

イースターの話だけではなく、参加者の皆さんと色々な話も出来て、主催者の立場でしたが、かなり楽しかったです(#^.^#)

様々な皆さんとお会い出来て、色んな話を聞けるのも、色々なイベントを企画する醍醐味の1つ!

これからも、皆さんにも楽しんで頂けて、自分自身も楽しいイベント、たくさん企画していこうと思います\(^o^)/

♪今後のイベント予定♪
【残席1名様】4/19(土) 11:30〜
ランチ交流会@南青山〜 ルーマニア料理をお供に〜

【満員御礼m(_ _)m】4/21(月) 10:00〜
素敵☆キャンドル作りWS(ルーマニアスイーツとフルーツティ付き)

お問い合わせ先:tania_popescu☆excite.co.jp(☆を@に変えて)


イベント目白押しで、どんな出会いがあるか、自分自身もワクワクです(#^.^#)

皆さんにお目にかかれますことを楽しみにしております!



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by tania_popescu | 2014-04-18 23:00 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

3/23 南青山 Bar Lunarでのパーティ〜ルーマニア料理ケータリング〜


皆さん、今晩は!
少し前になってしまうのですが、先月3/23(日)
南青山にある お洒落なBar 「Luna」さんでのパーティに、ご依頼を受けてルーマニア料理、ケータリングを担当してきました(*^^*)

Lunaって、ラテン語で「月」っていう意味ですよね。
ルーマニア語でも「月」はLunaといいます^-^

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青山ベルコモンズから歩いて3分くらい


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夜はよくライブなどやってらっしゃるとのこと。素敵な内装~♪



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今回のパーティの主役は、オーストラリアとアメリカからのお客様。


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やっぱり定番のキフテーレ(ルーマニア式揚げハンバーグ)
この他にも定番料理。サラタ デ ヴィネテ(焼きなすのペースト)やチョルバ デ ポルク(豚肉のルーマニア式 酸味のあるスープ)を。


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美人オーナー あきこさんと。



今週末、4/19(土)にここLunarにて「何かやってる・やりたいママのためのランチ交流会~ルーマニア料理をお供に~」があります。
ママじゃなくても、女性ならどなたでも参加歓迎です!

日時:4/19(土)11:30-13:30

参加費用:お一人様 3,500円

キャンセルが出まして、何名かお入り頂けるので、ご興味のある方は
tania_popescu☆excite.co.jp (☆を@に変えて)までメールくださいね♪

*お子様連れOKです。お子様同伴の際は、年齢をお申し込み時のメールにご記載くださいませ。

宜しくお願いします♪





by tania_popescu | 2014-04-15 23:46 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

【満員御礼m(_ _)m】4/21(月)特別価格!素敵☆キャンドル作りWS(ルーマニア紅茶とスイーツ付き)


皆さん、こんにちは!
だいぶ春めいてきましたね(*^^*)

さて今日は4/21(月)のイベント
【素敵☆キャンドル作りワークショップ (ルーマニアティー&スイーツ付き)】の
お知らせです。

日時:4/21(月) 10:00〜12:00 

場所:西武池袋線 保谷駅 徒歩1分(詳細はお申し込み時にお伝えします)

参加費用:ルーマニア紅茶&スイーツ付きで3,300円

お問い合わせ・お申し込み先:
tania_popescu☆excite.co.jp(☆を@に変えて)


*お子様連れ歓迎です(*^^*) 同伴される場合は、お子様の月齢をお申し込み時に、ご明記下さい。

*ルーマニアスイーツは、予めご用意させて頂くので、作る作業はキャンドルのみです。

*お持ちもの:エプロン(なくても大丈夫です)

残り1名さまとなりましたので、ご興味ある方はお早めにお申し込みを❤⇒おかげさまで満席となりました。お申し込み頂いた皆様、ありがとうございました☆

今回モニター特別価格ということで通常よりお安い価格でキャンドル作りにご参加頂けます。(アンケートにご協力ください)

キャンドルアーティスト
小島幸子(こじまゆきこ)

モノづくり大好き二児の母。
育児に追われながらそれでも何かしたい、そんな情熱でキャンドルを習いました。
今回はホイップキャンドルをいれた雲ミニキャンドルと、モザイクミニキャンドルを作ります☆

小島幸子(ゆきのこ)ブログ↓
http://s.ameblo.jp/yukinoko-album/

皆さんのご参加を心よりお待ちしております。


↓当日、製作予定のキャンドルです♪


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by tania_popescu | 2014-04-06 15:49 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

【満員御礼!2/22(土)】&【満員御礼ですm(_ _)m3/2(日)】

皆さん、今晩は~。
毎日寒い日が続きますね^-^;

皆様、体調など崩されてないでしょうか?
しかも毎日こんなに寒いというのに、TVのニュースではもうスギ花粉が飛び始めたと・・・。難儀なシーズンの始まりですね008.gif

さて募集をさせて頂いておりました2/22の回ですが、先日満席になりました。
たくさんのお申し込みありがとうございました016.gif

3/2(日)にも同じメニューで開催予定ですので、ご興味のある方は
ぜひお申し込み下さいね♪

日時:3/2(日)11:00~ 【残席4名様です⇒満員御礼となりました】

料金:デザートなど5品ついて 3,000円(ルーマニアワインをお飲みになる方は
3,500円です)

*リピーター割引あります^-^ 2回目以降、ご参加の方は毎回2,500円(ワイン付きで3,000円になります)

場所: 西武池袋線 保谷駅 徒歩1分(池袋から準急で16分)
    詳細はお申し込み時にお伝えいたします。

お問い合わせ・申し込み先: tania_popescu☆excite.co.jp(☆を@に変えて送信下さい)

メニュー:2/22(土)&3/2(日)

☆トキトーラ (ルーマニア式 ソーセージ、豚肉のトマト煮込み)
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*当初、鶏肉を考えていたのですが、はやり王道 豚肉で作ることにしました


☆ ママリガ (上の写真左側にある黄色い もちもちっとした食感が魅力の主食)

☆ チョルバ デ ヴァカ(牛肉の酸味のあるスープ)
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☆ サラタ デ ヴィネテ・・・焼き茄子のペースト

☆ クラティテ ク ドリュチェアータ(ルーマニア式 パンケーキ フルーツジャム添え)
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皆さんのお越しを心よりお待ちしております♪







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by tania_popescu | 2014-02-22 00:34 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

2/22(土) ルーマニア料理教室 受付開始致します

皆さん、今晩は。
3連休も最終日ですね〜。東京も、今日は風が強くて寒かったですね(>_<)

1/18の回が満席になりましたので、次回の開催日のお知らせです。

2/22(土) 【残席3名様】→【残席2名様】

3/2(日) 【残席6名様】→ 【残席5名様】

場所:西武池袋線 保谷駅すぐ(詳細はお申し込み時にお伝えします)

料金:3,000円
前菜、スープ、メイン、デザートを含む全5品

ルーマニアワインをご用意しておりますので、お飲みになる方は3500円となります。

お飲みになれない方にも、ノンアルコールのスパークリングドリンクをご用意させて頂きます。

お問い合わせ、お申し込み先:
tania_popescu☆excite.co.jp(☆を@に変えて)

*お子様連れ歓迎です♪その場合は、お申し込み時にお子様の年齢をお伝え下さい。

*リピーター割引あり:2回目以降、ご参加の方は、上記価格より500円引きです。

メニューについては、近日中にupさせて頂きますね。


↓ルーマニア定番のサラダ
「サラタ デ ヴィネテ」- 焼きなすのペースト ルーマニア人は、これが大好き(*^^*)
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これは既にメニュー入りです☆



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by tania_popescu | 2014-01-13 18:39 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

【満員御礼です】1/18(土) ルーマニア料理教室のご案内

皆さん、今晩は〜。東京も、いよいよ雨が降り始めましたね(>_<)
これから、保育園のお迎え行ってきます!
雨の日のお迎えは、苦行のようです。ハイ(^^;;

年明けたなぁ〜。と思ったら、もう年明け第1回のお料理教室まで後2週間を切っていましたΣ(゚д゚lll)

1/18のお教室、残席2名様→満員御礼m(_ _)mとなりました。
たくさんのお申し込みありがとうございました!

次回は2/22(土)となります。


♪日時:1/18(土) 11:00〜

♪場所:西武池袋線 保谷駅近く(詳細は、お申し込み時にお伝えします)

♪費用:3000円(ルーマニアワインをご用意してますので、お飲みになる方は3500円)

お酒をお飲みになれない方にもスパークリングのノンアルコールドリンクをご用意させて頂きます(*^^*)

* リピーター割引あり。2回目以降、ご参加の方は、500円引きの2500円でご参加頂けます(ルーマニアワイン付きで3000円です)

♪ メニュー:

☆ キフテーレ(ルーマニア式 揚げハンバーグ。ジャガイモと鶏肉で作るので、揚げ物なのにヘルシー(*^^*)
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☆ チョルバ デ ペリシォアーレ
(肉団子入りルーマニア式 酸味のあるスープ)
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☆ サラタ デ ヴィネテ(焼き茄子のペースト。ルーマニア人は本当に大好き❤)

☆ママリガ(モチモチっとした食感が魅力のトウモロコシの粉で出来た主食)

☆ サラミ デ ビスケット(ルーマニア定番のデザート。とっても簡単に出来ます(*^^*)
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お料理が上手でなくても大丈夫、お子様連れでもOK!食べるの専門の人でも問題なしです(*^^*)

お申し込み先:tania_popescu☆excite.co.jp(☆を@に変えて)

皆様のご参加を楽しみにしております〜(^_-)






by tania_popescu | 2014-01-08 17:19 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

Craciun Fericit!(メリークリスマス!)

東京はまだあまり寒くないので(先週くらいはもっと寒かったような気が...)
あまりクリスマス気分も盛り上がりに欠けるような気もしますが^^;


年末でバタバタしている間に、クリスマスが今年もやってきました!

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今年も作りましたよ〜。
サラタ デ ヴゥフ。これは、日本でいうところの(まぁ正確に言うと、日本には無い味になるのですが^^;)

ポテトサラダに、チキンとグリンピース、ピクルス、オリーブを入れたもの、といったらいいのかも。

ピクルスとオリーブの酸味がアクセント。
クリスマスなどおめでたい時には、欠かせません。

息子、娘のところにも無事モシェ クラチウン(ルーマニア語でサンタクロース)が来てくれたようで(*^^*)

クリスマスも無事終了しました♪
皆さんのクリスマスは如何でしたか?☆*:.。.

クリスマスが終わると、もうお正月だー。
バタバタですね^^;

by tania_popescu | 2013-12-25 20:14 | └ ルーマニア料理 | Comments(0)

12/14(土) ルーマニアワイン&料理を堪能する クリスマスパーティ 開催しました!

皆さん、こんにちは〜。
東京も、かなり冷え込んでますね。かろうじて、雪にはならず雨ですが。
(雪降るのは好きなのですが、子どもが産まれてからは、変わりました^^;
子ども連れで自転車には乗れないし、歩いても子どもを抱っこ or オンブするのが、転びそうで非常に怖い。。(>_<) 子ども自体は、雪大好きみたいですけど^^;)

***

先週土曜日には、六本木にて「ルーマニアワイン&料理を堪能する クリスマスパーティ」を開催しました!

スタッフ併せ、30名近い方々に参加頂き、ルーマニアワインを飲みながら、ルーマニア料理を食べながら、ルーマニアの話などしながら、楽しい時間を過ごしました❤

ご参加頂きました皆様、ありがとうございました(^-^)/〜

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クリスマスモードなテーブル♪

またこの日は、友人でもある素敵なシンガー Mami sue(マミスー)と、ピアニスト Yossy Sato(ヨッシー佐藤)さんによるミニクリスマスライブもやって頂いたので、会場も更に盛り上がり☆*:.。.


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↑ライブの様子

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↑ライブ終了後のツーショット。マミスー&ヨッシー佐藤さん。この日はヨッシーさんのお誕生日でもありました!
お疲れさまでした〜❤


今回、忘年会シーズンということもあり、行きたかったけど、参加出来なかった〜。という方もいらっしゃったので、また春にもルーマニアイベント☆の開催を企画しています!

また詳細は、こちらの方にupさせて頂きますね。
乞うご期待(^_-)


明日は、年内最後のルーマニア料理教室です。お陰さまで満席ですPLUS 4名お子様いらっしゃいます。

お越し頂くみなさまは、どうぞお気をつけていらして下さいね!

年明けは1/18(土)のスタートです。
【残席3】です。
またメニューなどは、お知らせ致します。



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by tania_popescu | 2013-12-21 14:43 | └ ルーマニア料理 | Comments(1)